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横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ ホリデーシーズンを華やかに彩る「プレミアム テイクアウトボックス」

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、スペシャリティ レストランのフレンチ「ベイ・ビュー」と鉄板焼「さがみ」の2店舗にて、今年のホリデーシーズンを華やかに彩るプレミアム テイクアウトボックスを期間限定で販売。

「ベイ・ビュー」では、ホームパーティーにも最適な本格フランス料理のフルコースを贅沢に楽しめる『クリスマス フレンチBOX』を用意。豪華食材を使用した5種のアミューズにはじまり、オードブルと魚料理、風味豊かなソースと厳選食材とのマリアージュを堪能するメインディッシュ、付け合わせには「横市バターと自家製トリュフパン」がセットになっている。フレンチシェフのこだわりが詰まった上品かつクオリティーにとことんこだわった自慢のコース仕立ての豪華BOXだ。

フレンチ「ベイ・ビュー」クリスマス フレンチBOX

「さがみ」の年末年始期間限定『プレミアム オードブルBOX』もまた、人気の「山口県産黒鮑のやわらか煮」「キャビア」に加え、さがみこだわりのA5ランクの黒毛和牛のフィレ、サーロインを贅沢にも食べ比べができる豪華仕立てのこだわりよう。ドンペリニヨン ヴィンテージやソムリエ厳選の赤白ハーフワインもセットにできる新メニューも用意、贅を極めたオードブルボックスで優雅な休暇を愉しむのもおすすめだ。

鉄板焼「さがみ」プレミアム オードブルBOX

フレンチ「ベイ・ビュー」クリスマス フレンチBOX 概要
販売期間/2021年12月22日(水)~12月26日(日)
予約期間/予約日の1週間前まで受付
受渡方法/28F「ベイ・ビュー」「さがみ」店頭にて(11:30~19:00)
料金/1名 15,000円 /  2名 30,000円  ※税込み
内容/5品のフルコース仕立て
アミューズ5種
マグロのタルタル 雲丹とキャビアを添えて
自家製パテ・ド・カンパーニュとフォアグラテリーヌ
ペティトマトのファルシ ペティラタトゥイユ
生ハムとカマンベールチーズ ピクルスとドライフルーツとノアレザン添え                          白身魚のブリード
オードブル:タラバガニ・ホタテ・サーモンマリネのガトー仕立て
魚料理:カナダ産オマールエビのグラタンとポワレ&キンキのファルシクレーム・ド・オマール
肉料理:黒毛和牛フィレのステーキ オニオンコンフィ添え
                       ~季節の野菜のココット焼きとベイビューオリジナルトリュフソース~
パン:北海道横市バターと自家製トリュフパン
<備考>
※記載料金は、消費税込み。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合あり。
※最新の情報はホテル公式ホームページを確認ください。
※写真はイメージ。

予約・問い合わせ/レストラン総合予約 TEL.045-411-1188(10:00~19:00)
https://portal.marriott.com/tyoys-yokohama-bay-sheraton-hotel-and-towers-dining/french-bay-view
鉄板焼「さがみ」プレミアム オードブルBOX(2名分) 概要
販売期間/2021年12月1日(水)~2022年1月5日(水)
予約期間/予約日の3日前まで受付
受渡方法/28F「ベイ・ビュー」「さがみ」店頭にて(11:30~19:00)
料金/25,000円 ※税込み
<内容
山口県産 黒鮑の柔らか煮
キャビアとクラッカー
特選和牛フィレとサーロインステーキ食べ比べ(※各100グラム)
彩り野菜の盛り合わせ
セット商品/ ※税込み
プレミアム オードブルBOX with Wine Pairing 35,000円
        ※シャトーラグランジュ375ml、プィイフュイッセ375ml 各1本
プレミアム オードブルBOX with Dom Pérignon 45,000円
         ※ドンペリニヨン ヴィンテージ750ml 1本
<備考>
※記載料金は、消費税込み。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合あり。
※最新の情報はホテル公式ホームページを確認のこと。
※写真はイメージ。

予約・問い合わせ/レストラン総合予約 TEL.045-411-1188(10:00~19:00)
https://portal.marriott.com/tyoys-yokohama-bay-sheraton-hotel-and-towers-dining/teppanyaki-restaurant-sagami
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ
神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
TEL.045-411-1111(代表)
marriott.co.jp/hotels/travel/tyoys-yokohama-bay-sheraton-hotel-and-towers/

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