株式会社ZENB JAPAN（ゼンブ ジャパン）が、2月10日の“世界マメの日”に合わせて表参道エリアの外食店12店と共同で豆や野菜をメインにしたメニューを開発し、体験提供するプロジェクト「ZENB in 表参道 EAT WELL”BEAN”ING（イートウェルビーイング）」を実施。
ZENBはおいしくてカラダにいい、人と社会と地球の健康に貢献する、新しい食生活を提案するウェルビーイングブランド。植物を可能な限りまるごと食べるという考え方に着目し、普段は食べない芯や皮・種・わたなどの部分まで残らず使用した商品を販売することで、サステナブルな面でも貢献している。また動物性原料は使わず、添加物に頼らない味づくりを行うことで、素材そのもののおいしさを活かしているという。
今回のプロジェクトでは、ZENB商品（ZENBヌードル、ZENBマメロニ、ZENBペースト）を使用した外食店とのコラボメニューのほか、SNS投稿を活用したプレゼントキャンペーンなど様々な施策が実施される。
2月10日は“世界マメの日”
FAO（国際連合食糧農業機関）を窓口として、国連総会で採択された翌2019年から始まった “世界マメの日”。#LovePulses「健康的な食事と地球のために」をスローガンに、食料安全保障・農業・気候変動・SDGsなどの観点から、人と地球にやさしい食べ物として、豆類は国際的にも期待されている。
ZENB in 表参道 EAT WELL “BEAN”ING
| ❶表参道エリアの外食店12店でのZENBを使用したコラボメニュー提供 |
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| ZENB商品（ZENBヌードル、ZENBマメロニ、ZENBペースト）を使用したメニューを、各店1〜2種類ずつ提供。 期間／2022年2月10日（木）〜2月27日（日） コラボ店舗／ ① 美腸活 CAFE & GROCERY®︎ L for You AOYAMA®︎ ② CITYSHOP 青山店 ③ lohasbeans coffee ④ カフェ・ル・ポミエ ⑤ cafeteria S Omotesando ⑥ Shiny Owl OMOTESANDO ⑦ 海月（カイゲツ） ⑧ Harold＆Co ⑨ Café Madu 青山店 ⑩ Guzman y Gomez ラフォーレ原宿店 ⑪ PARLOR 8ablish ⑫ シンシア・ガーデンカフェ |
提供店舗／Shiny Owl OMOTESANDO
| ❷SNS投稿による新商品「ZENB STICK リッチテイスト」プレゼントキャンペーン実施 |
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| 各コラボ店舗でZENBメニューを食べた方に新商品「ZENB STICK リッチテイスト」をプレゼントするSNS キャンペーンも同時開催。 応募方法／ 1. 各コラボ店舗で食べたコラボメニューを撮影 2.「#zenb」を付けて、対象SNS（Instagram、Twitter）に投稿 投稿画面提示で投稿者全員に「ZENB STICK リッチテイスト2本セット」をプレゼント *数量限定、在庫なくなり次第終了 *詳しくは各店舗店頭にて確認のこと |
ZENB STICK リッチテイスト
| ❸Farmers Market@UNUにZENBキッチンカーが出現 |
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| 東京・青山のUNU（国際連合大学）で実施されているファーマーズマーケットにて、ZENBブースを出店。普段オンラインでしか手に入らないZENB商品をリアルで手に入れるチャンス。さらに、キッチンカーではスープマメロニなどのホットメニューも販売。 期間／2022年2月12日（土）～2月13日（日） 時間／10:00〜16:00 場所／東京都渋谷区神宮前5丁目53-70 |
ファーマーズマーケット（イメージ）
| ❹ZENBのブランド広告が表参道をジャック |
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| プロジェクトの開催期間に合わせて、表参道駅にZENBの屋外広告が登場。 期間／2022年2月7日（月）～2月20日（日） |
プロジェクト初日の2月10日には、CITYSHOP 青山店にてメディア発表会・試食会が開催され、豆・豆料理探検家として知られる五木のどか氏も登壇。豆と豆料理への熱い想いを語った。
五木のどか氏（豆・豆料理探検家、豆料理アドバイザー）。
試食会ではZENB商品を使用したメニューが披露された。（写真上・左から）3種の豆とテリヤキサーモン、ジャスミン米のビビンバ風ライスサラダ、レンズ豆と冬の柑橘、ケールのサラダ ～柚子香る白和えドレッシング～、揚げ豆富と鱈のフリット -長葱のクリームあんかけ-、ゼロミートハンバーグのモロッカントマトソース -ケフタ風-、『えんどう豆のZENB（ゼンブ）ペースト』とヨーグルトのソースをかけた、かぼちゃのスパイス味噌ロースト、豆100%『ZENB（ゼンブ）ヌードル』と春野菜のベジパスタサラダ、豆100%『ZENB（ゼンブ）マメロニ』の香味ミネストローネ -トルコ-。（写真下・右上）マメ茶。
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