本場中国で1日最高60万個完売を記録した中華肉まん販売店「包馔夜包子（パオセン イェーパオズ）」が5月14日（土）、東京・原宿に日本第一号店をオープン。
2020年に中国で創業し、わずか2年間で中国全土に約300店舗を展開した「包馔夜包子」。その魅力は作りたて・蒸したてで “賞味期限10分” のおいしさ（※）と、気軽に口に放り込められるサイズ感。店名にもあるとおり、中国での営業時間は夜。現地ではお酒を飲んだ帰りがけにふらっと立ち寄り、その場でペロッと食べてしまう人が多いとか。もちろん、テイクアウトして家で再度温め直して食べてもおいしいので、家族や仲間のお土産にしてもよし。
4種類の肉まんの中で一番の注目は、辛くて旨い本場中華の火鍋ならではの独特な味が特徴の「火鍋パオズ（肉まん）」。これは本当に辛いから、辛党の人はお楽しみに。また同店で肉まんを購入すると、秘伝の製法で作られる専用の辛いタレがついてくるが、中国ではこのタレも大人気なので要チェック。
※蒸し上がりから10分以内が一番美味しい状態
店内
本場中国の熟練スタッフが肉まんを作る厨房の様子を、ガラス越しに見ることができる。
火鍋パオズ
白ネギ肉パオズ
きのこ肉パオズ
麻辣パオズ
| 「包馔夜包子」第一号店 概要 |
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| 所在地／東京都渋谷区神宮前6丁目4番地2号 神宮前Fビル オープン日／2022年5月14日（土） 営業時間／11:00〜21:00 電話番号／03-3409-6688 客席数／3席 定休日／年中無休 メニュー／ 火鍋肉パオズ 580円/4個 麻辣パオズ 580円/4個 キノコ肉パオズ 580円/4個 白ネギ肉パオズ 580円/4個 茶兀 280円 ビール（青島ビール、台湾ビール） 550円 ※価格はすべて税込 公式SNS／ Instagram ／@yeahbaozi Facebook ／Baozi Yeah Twitter ／@yeah_baozi1 TikTok ／@yeah_baozi |