写真上／Afternoon Tea -Autumn Treats- イメージ
東京マリオットホテル 1階レストラン「Lounge & Dining G」では、11月30日までの期間限定で実りの秋をテーマにした2つのアフタヌーンを開催中。
”Autumn Treats”をテーマに味わえるアフタヌーンティー『Afternoon Tea -Autumn Treats-』。遊び心を忍ばせた見た目にも秋を楽しめるスイーツとセイボリーに、食事の最後に登場するのは季節のスペシャリテと楽しめる。
また、ナッツ類や豆乳、アーモンドミルク、ヴィーガンバターなど、植物由来の食材を用いて豊かな風味を感じられるように仕上げたアフタヌーンティー『Vegan Afternoon Tea -Autumn-』も、見た目にも秋を感じられるスイーツ10品、セイボリー4品を用意。味覚と見た目でも秋を感じさせ楽しませてくれる。
Afternoon Tea -Autumn Treats–
スイーツスタンドにみずみずしいシャインマスカットが詰まったショートケーキなどスイーツ8品と「かぼちゃと甘酒のポタージュ」などのセイボリー4品を用意。スペシャリテは、10月15日までは大粒のシャインマスカットをたっぷり贅沢に使用した「シャインマスカットのパフェ」、10月16日以降はフランス産のマロンペーストとイタリア産の焼栗ペーストをブレンドしたしぼりたてのモンブラン「しぼりたてモンブラン」を提供。
＜スイーツ＞
・シャインマスカットのショートケーキ
・紫芋のモンブラン
・洋梨のムース 柿と巨峰のジュレ
・どんぐりを模ったヘーゼルナッツのボンボンショコラ
・かぼちゃのクレームブリュレ
・ナッツとドライフルーツを乗せたメープルクッキー
・さつまいものシナモンスティック メープルシロップディップ
・いちじくと栗のスコーン いちじくのジャム
＜軽食（セイボリー）＞
・かぼちゃと甘酒のポタージュ
・栗をしのばせたファラフェル
・マッシュルームのピンチョス
＜Enfi＞
・【9月1日(木)～10月15日(土)】シャインマスカットのパフェ
・【10月16日(日)～11月30日(水)】しぼりたてモンブラン
・ディル香るスティックサンド
＜紅茶、ハーブティーまたはコーヒー＞ ※銘柄変更・おかわり自由
・「TWG tea」 ティーセレクション8種
・ハーブティー3種
・コーヒーバリエーション5種
| Afternoon Tea -Autumn Treats- 概要 |
|---|
| 期間／2022年9月1日（木）～11月30日（水） 時間／13:00～ / 15:30～ 場所／「Lounge＆Dining G」 料金／1名 7,200円 ※予約は2日前までの事前予約制。 ※上記料金は消費税・サービス料込みの料金。 ※記載の提供内容は変更になる場合あり。 予約・問い合わせ先／「Lounge＆Dining G」TEL.03-5488-3929 URL： https://g.tokyomarriotthotel.com/afternoon-tea |
ラウンジ＆ダイニング G
の詳細情報をチェック
Vegan Afternoon Tea -Autumn-
スイーツの定番を秋らしい装いで仕立て、パフェ、モンブラン、カップケーキなど濃厚でまろやかな口当たりのスイーツをバラエティ豊かに。セイボリーは、栗とひよこ豆を使った中東のスパイシーなファラフェルのほか、トリュフで香りを整えたヴィーガンのマッシュルームグラタンなどを堪能できる。
＜スイーツ＞
・さつまいもと洋なしのパフェ
・渋皮栗と豆乳のモンブラン
・豆乳とアールグレイのカップケーキ マリーゴールド仕立て
・どんぐりを模ったヘーゼルナッツショコラ
・オーガニックココアのブリスボール
・葉っぱ型米粉サブレ
・いちじくのタルト※
・アプリコットとナッツのジンジャーエナジーバー
・巨峰の水晶
・ナッツのクロワッサンロール 丸太風
※10月下旬より「柿のタルト」に変更となる可能性あり。
＜軽食（セイボリー）＞
・栗をしのばせたファラフェル
・トリュフ香るマッシュルームグラタン
・野菜のミルフィーユ アコーディオン風
・かぼちゃと甘酒のポタージュ
＜紅茶、ハーブティーまたはコーヒー＞
・「TWG Tea」 ティーセレクション8種
・ハーブティー3種
・コーヒーバリエーション5種
※銘柄変更・おかわり自由
| Vegan Afternoon Tea -Autumn- 概要 |
|---|
| 期間／2022年9月1日(木)～11月30日(水) 時間／13:00～ / 15:30～ 場所／1F「Lounge＆Dining G」 料金／1名 8,470円 ※予約は2日前までの事前予約制。 ※上記料金は消費税・サービス料込みの料金。 ※記載の提供内容は変更になる場合あり。 予約・問い合わせ先／「Lounge＆Dining G」TEL.03-5488-3929 URL： https://g.tokyomarriotthotel.com/afternoon-tea |
ラウンジ＆ダイニング G
の詳細情報をチェック
アフタヌーンティーを楽しんだ後は…お土産にしたいシーズナルスイーツ
実りの秋の味わいに、異なるお茶の香りを合わせたシーズナルスイーツが登場。深まりゆく秋を表現した2種類のスイーツは、お土産にもぴったりだ。
コロン 600円（写真右）
アールグレイのオペラ 550円（写真左）
| 東京マリオットホテル 東京都品川区北品川4-7-36 TEL.03-5488-3911 tokyo-marriott.com/ |
関連動画
東京マリオットホテル ブランドカラーの赤がキーカラーのクリスマス “The RED GIFT” Christmas Cake & Bread 2022
