御茶ノ水の日本茶レストラン「レストラン1899お茶の水」では、日本茶づくしの料理とドリンク、デザートが楽しめる夜のティータイム“和のハイティー”を、10月17日よりディナータイム（17時〜22時）限定で提供中。飲み放題プランは120分制、ノンアルコール8種の飲み放題付きプランも用意。早めの時間からゆったり食事しながら、会話を楽しむのはいかがだろうか。
1899ハイティー メニュー
先付け
旬野菜の抹茶ディップ
前菜（お茶料理5品）
お茶燻製、えび真薯（しんじょ）の碾茶（てんちゃ）フライ、旬魚のお造り、サーモンと茶葉のブルスケッタ、なすの抹茶味噌田楽
先付けには、旬の野菜に自家製“抹茶ソース”をつけていただく「旬野菜の抹茶ディップ」。前菜には、特製の茶醤油で味わう「旬魚のお造り」など5品。
旬野菜の抹茶ディップ
前菜
メイン（お茶料理4品）
煎茶ローストビーフ、豚フィレ肉のほうじ茶ロースト、お茶ソーセージ3種（緑茶・番茶・紅茶）からランダムで1種、和風ビーフシチュー
メイン（お茶料理4品）
選べる食事メニュー（3品から選択）
茶そば、1899抹茶ポタージュ和え麺、1899和出汁キーマカレーの中から1品をハーフサイズで提供
お茶スイーツ盛り合わせ
ほうじ茶モンブラン、栗とほうじ茶プリンのミニパフェ、ほうじ茶タルト、季節の果物
食事メニューは「茶そば」「1899抹茶ポタージュ和え麺」「1899和出汁キーマカレー」（各ハーフサイズ）の3種から選択可能。
1899抹茶ポタージュ和え麺
お茶スイーツ盛り合わせ
ほうじ茶モンブラン、栗とほうじ茶プリンのミニパフェ、ほうじ茶タルト、季節の果物
お茶スイーツ盛り合わせ
飲み放題メニュー（120分制）
★抹茶ビール、抹茶ノンアルコールビール、★抹茶ワイン、★お茶カクテル4種（抹茶フィズ、ティースウィーティー、紅茶グレイハウンド、煎茶翠ジンソーダ）、日本茶モクテル4種（ほうじ茶アップル、スパイス&サワーティー、抹茶コーラ、和紅茶ソルティードッグ）、日本茶3種（深蒸し煎茶 あさつゆ、和紅茶 紅優香、江戸番茶 それぞれ温・冷）、★生ビール
※ノンアルコール飲み放題プランでは、「★」のドリンクは除外する。
新作4種 “お茶”を使ったカクテルとモクテルがハイティーの飲み放題に登場
爽やかな味わいの抹茶とレモンのフィズ「抹茶フィズ」（写真中央左）と、茶筅で点てたほうじ茶の香ばしさとチョコレートのスイートな味わいが楽しめる「ティースウィーティー」（写真右）のほか、紅茶リキュールとウォッカにグレープフルーツジュースを合わせた「紅茶グレイハウンド」（写真中央右）の3種。写真左は日本茶モクテルのほうじ茶アップル。
| 1899ハイティープラン 概要 |
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| 販売期間／2022年10月17日（月）～17:00～22:00（L.O. 21:30） ※日曜・祝日は休業。 アルコール飲み放題プラン 6,800円 ノンアルコール飲み放題プラン 5,800円 予約方法／HP（https://1899.jp/ochanomizu/）または電話（TEL.03-3251-1150）で受付。 ※前日17:00までの事前予約制。 ※季節・仕入れ状況により、一部メニュー・食材を変更する可能性あり。 ※公式HPからの予約で、500円割引有り。 |
| RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU（レストラン1899お茶の水） 東京都千代田区神田駿河台3-4 ホテル龍名館お茶の水本店1F TEL.03-3251-1150 https://1899.jp |
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