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御茶ノ水「レストラン 1899 お茶の水」 イチゴと日本茶を使用した新作スイーツと和紅茶の新作ドリンクを味わう『冬の和紅茶フェア』

御茶ノ水の日本茶レストラン「レストラン 1899 お茶の水」は、冬のスイーツ企画『冬の和紅茶フェア』を2月28日まで開催中。本フェアでは、イチゴと和紅茶や抹茶などの日本茶を使用した新作スイーツ3種と、和紅茶にスパイスを加えた新作ドリンク2種を用意。新作スイーツと新作ドリンクをセットにすると、200円割引になるのが嬉しいところだ。

また「1899和紅茶タルト」とドリンクは、新橋の日本茶カフェ「チャヤ 1899 東京」でも販売しているので、新橋にお出かけの時は寄ってみて。

 

スイーツ

1899 アフタヌーンティープレート  2,500円

いちごと日本茶の冬色パフェ  1,800円
昨年好評の「和パフェ」は、甘すぎない大人のパフェに。イチゴを主役に和紅茶や抹茶を使用した和の素材17種を華やかにグラスに重ね、自家製の和紅茶プリン、自家製の和紅茶ジュレやローストした“酒茶ケーキ 紅茶”、濃茶アイスなど楽しめる。

レストラン 1899 お茶の水にて提供
チャヤ 1899 東京にて提供

1899和紅茶タルト 950円
和紅茶と豆腐でつくった、ヘルシーでくちどけが滑らかなチョコレートタルト。トッピングに挽茶シャーベットを添えて。

ドリンク

和風スパイスブレンド和紅茶(右)  650円
スパイス和紅茶ラテ(左)  700円
1899オリジナルの和紅茶「紅優香(べにゆうか)」に、体を温める効果が期待できる生姜、代謝を高めると言われる山椒といった和のスパイスをブレンド。血行を促す効果があるとされるユズと、爽やかな風味が特徴のシナモンスティックをカップに添えて、香りも楽しめる。

冬の新作「お茶ドリンク」 2種 概要
販売期間/2022年12月1日(木)~2023年2月28日(火)
提供店舗/
RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU(レストラン 1899 お茶の水)
カフェタイム(14:00~18:00)
※2022年12月30日(金)~2023年1月6日(金)は提供休止。
https://1899.jp/ochanomizu/winter_teafair/

CHAYA 1899 TOKYO(チャヤ 1899 東京)
11:00~17:00
※2022年12月28日(水)~2023年1月4日(水)は提供休止。
https://1899.jp/hotels/tokyo/winter_teafair/

※営業時間変更の際はHPにて告知。
※仕入れ状況により、一部食材を変更する場合あり。
※混雑時には、席の利用時間を制限する場合あり。

レストラン1899お茶の水
の詳細情報をチェック

RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU(レストラン 1899 お茶の水)
東京都千代田区神田駿河台3-4 ホテル龍名館お茶の水本店1F
TEL.03-3251-1150
https://1899.jp

CHAYA 1899 TOKYO(チャヤ 1899 東京)
東京都港区新橋6-4-1 ホテル1899東京1F
TEL.03-3432-1890
https://1899.jp/hotels/tokyo/chaya-1899-tokyo/
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