ヒルトン東京 バー＆ラウンジ「ZATTA」は、7月13日よりポリネシアの楽園、タヒチをイメージしたパンが主役のアフタヌーンティー、プティ・ブーランジェリー『ティアレ・タヒチ』の提供を開始する。タヒチ産バニラやココナッツを用いたパン、貝や真珠をイメージしたパンやスイーツに加えて、タヒチの定番サラダ「ポワソン・クリュのサラダ」や日替わりスープもセットに。期間中は毎日提供しているが、人気が高いので思い立ったら予約することをおすすめ。
バー＆ラウンジ「ZATTA」
プティ・ブーランジェリー『ティアレ・タヒチ』
メニュー
【サラダ・スープ】
ポワソン・クリュのサラダ、本日のスープ
【パン】
白身魚のフライ スイートチリバーガー
イタヤ貝のタルタルとマンゴーのアンサンブル仕立て
海老のバジルソース クレープ巻き
タロイモフォカッチャのアボカドサンド
ココナッツフィッシュカレーパン
バニラクリームコロネ
パイナップルとココナッツクリームのデニッシュ
グアバゼリーのデニッシュ
ココナッツバナナブレッドのラスク
ココナッツとレモンのデニッシュスティック
パッションクリームのドーナッツ
【スイーツ】
カラフルジュレ・ジュエリーボックス
ココナッツポット
プティ・ブーランジェリー『ティアレ・タヒチ』イメージ
| プティ・ブーランジェリー『ティアレ・タヒチ』概要 |
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| 会場／2F バー＆ラウンジ「ZATTA」 期間／2023年7月13日（木）～9月中旬を予定 営業時間／ 平日：11:30～20:00（予約は11:30～ / 14:30～ の2部制） 土日祝：11:30～20:00（予約は11:30～ / 14:30～ / 18:00～の3部制） 料金／1名 5,300円（土・日・祝日は6,000円） ※税金、サービス料込 予約：https://tokyo.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoon/zatta-2307 |
バー＆ラウンジ ZATTA
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まだまだ楽しめる!! インドア・グランピングをイメージしたお肉が主役のアフタヌーンティー『お肉アフタヌーンin サマー』
2F「メトロポリタングリル 」では、グランピングから着想した『お肉アフタヌーンin サマー』を提供中。6種類の本格グリルと料理シェフ厳選の前菜＆サイドディッシュをアフタヌーンティー仕立てで楽しめる、お肉好きにおすすめの食事プラン。食後のデザートはグランピング風デコレーションが施されたスイーツルームより、ヒルトン東京エグゼクティブ・ペストリーシェフ 播田 修（はりた おさむ）氏が手掛ける夏のスイーツを好きなだけいただくことができる。プラス 2,900円でスパークリングワインや赤・白ワイン、ビールなどのフリーフローも用意。
『お肉アフタヌーンinサマー』イメージ。各テーブルにはクッキングストーブがセットされているので、熱々のお肉を味わえる。
10種類の夏のスイーツ イメージ（※スイーツの内容は日によって異なる）
2F「メトロポリタングリル」内観
| お肉アフタヌーンinサマー 概要 |
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| レストラン／2F「メトロポリタングリル」 期間／～2023年8月31日（木） 営業時間／15:00~17:00 ※2時間制 料金／1名 6,300円（土・日・祝日 6,800円） ※税金、サービス料込 【前菜】 ローストライスちまき、冷製コーンカプチーノ、キュウリのピクルス、ガーリックマッシュポテト、スモークサーモンクロッフル 【グリル】 ジャマイカンジャークチキンウィング、軟骨つくね ジンジャーグレモラータソース、 焼き鳥2種類、グリルショートリブ、スモークソーセージ、エンバーグリルコーン 【デザート】 10種類のスイーツをお好きなだけ 予約： https://tokyo.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoontea/metropolitangrill-summer |
メトロポリタングリル
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| ヒルトン東京 東京都新宿区西新宿6-6-2 TEL. 03-3344-5111 tokyo.hiltonjapan.co.jp/ |