1886年創業のパリ発・グルメ食料品老舗御用達の美食ブランド「FAUCHON（フォション）」は、クリスマスとニューイヤーを美味豊かに彩るスイーツ＆グローサリー『フォション 2023－2024 ウィンターコレクション』を順次販売開始。
今年は、フォションピンクのハート型が愛らしいクリスマスケーキ『ジェム ノエル』が初登場するほか、新作クリスマスパン『ゼーブラ・オ・ショコラ・フランボワーズ」』もラインナップ。2023年のフォションのクリスマステーマである「サーカス」をモチーフにしたパッケージデザインのクリスマス紅茶とクリスマスジャム、クリスマス定番アイテムのシュトレンなど勢揃いだ。
ジェム ノエル
フランス語で「クリスマスが大好き」を意味する『ジェム ノエル』。砕いたクッキーを混ぜたプラリネアーモンドを敷き詰めた上に、フォションの紅茶で香り付けした蜂蜜入りのアーモンドムースを重ね、フォションピンクカラーのチョコレートで美しく仕上げている。ピンクのバラを模した砂糖菓子で、可愛らしいハート型のケーキは一人前サイズもあり、自分のご褒美用にぴったり。
| ジェム ノエル 価格／ 5,184円（税込） サイズ／直径 約12cm×高さ 約5cm 予約／ WEB ：https://www.takashimaya.co.jp/shopping/gift/christmas/1000000793/search.html?search_word=%E3%83%95%E3%82%A9%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3&search_location_type=1 ※2023年12月13日(水)午前10時まで受付。 ＜店頭予約＞ 髙島屋 日本橋店、新宿店、高崎店、柏店は2023年12月12日(火)まで受付。 上記以外の店舗は2023年12月13日（水）まで受付。 店頭受渡し日／2023年12月23日（土）・2023年12月24日（日） 受渡し店舗・受渡し場所／ ＜WEB予約＞髙島屋 日本橋店、新宿店、横浜店、玉川店、高崎店、大宮店、柏店、おおたかの森店、大阪店、泉北店、堺店、京都店、洛西店 ＜店頭予約＞注文を受付した高島屋店舗の特設会場にて受渡し。 ジェム ノエル（プチ） 一人前サイズのハート型プチケーキ。 販売期間／2023年12月6日（水）～12月25日（月） 価格／1,080円（税込） 販売店舗／髙島屋 日本橋店、横浜店 販売方法／店頭販売 |
シュトレン
フォションで人気の定番クリスマスアイテムは、3種のシュトレン。ドライフルーツ 7種類のブランデー漬けと4種類のナッツ、マジパンが入ったシュトレンは1か月半ほど日持ちするので、少しずつ楽しんで。
フランボワーズシュガーで色付けた人気のミニサイズ『シュトレン・フォション（ミニ）』や、上質なフランス産オーガニックチョコレートを贅沢に使ったチョコレートのシュトレン『シュトレン・ショコラ（ミニ）』は、プレゼントにもぴったり。
| シュトレン シュトレン・フォション（ミニ） シュトレン・ショコラ（ミニ） 販売期間／2023年11月1日(水)～12月25日(月) ※シュトレン・ショコラ（ミニ）のみ、12月1日（金）～12月25日（月）販売。 価格／ ※価格は税込。 シュトレン 約18cm（縦）×8.5cm（横） 3,240円 シュトレン・フォション（ミニ） 約13cm（縦）× 8cm（横） 2,052円 シュトレン・ショコラ（ミニ） 約14cm（縦）× 7.5cm（横） 2,160円 販売店舗／全国の髙島屋各店舗のフォション店頭（大阪店、岡山店を除く） 販売方法／店頭販売（個数限定）※予約の場合は5日前までに予約。 |
クリスマスジャム パイナップル＆パッションフルーツ
クリスマス紅茶 キャラメル＆フルーツ
今年のクリスマスジャム＆紅茶は、ヨーロッパのクリスマスの風物詩である「サーカス」をモチーフにしたパッケージで登場。ジャムは、上質なパイナップルを中心にパンションフルーツなどのトロピカルフルーツを組み合わせた『パイナップル＆パッションフルーツ』。紅茶にオレンジやパイナップル等の香りを加えた『キャラメル＆フルーツ』とともに、ほっとタイムのお供にしたいところだ。
| 販売期間／2023年11月末～ 価格／ 2023年クリスマスジャム『パイナップル＆パッションフルーツ』 245g 1,836円（税込） 2023年クリスマス紅茶『キャラメル＆フルーツ』 100g 3,240円（税込） 販売店舗／全国の髙島屋各店舗のフォション店頭（一部取扱いのない店舗あり） 販売方法／店頭販売 |
ゼーブラ・オ・ショコラ・フランボワーズ
クロワッサンとフランボワーズの生地を交互に重ね、フランボワーズクランチ付きのチョコレートをはさんで焼き上げたフォションオリジナルのパンスイス『ゼーブラ・オ・ショコラ・フランボワーズ』。
※2024年1月17日（水）～2月14日（水）の期間限定で、フランボワーズの生地の代わりにチョコの生地を使ったバレンタインバージョンを販売予定。
スイス・ド・ノエル
フランス・ヴァランス地方発祥のスイス兵をモチーフにした菓子をフォションのアレンジで仕上げた『スイス・ド・ノエル』。ブリオッシュ生地にピンクの帽子とマフラーを飾った可愛らしさは、お子さんへのお土産にも。
パン・デ・ピス（ラムフルーツ）
フォションオリジナルの、クリスマスの伝統的な焼菓子『パン・デ・ピス（ラムフルーツ）』。フォションの「チャイティー」を使用、ラム酒漬けにしたオレンジピール、レーズン、チェリー、リンゴ、パイナップルをたっぷり入れて焼き上げたものに、オレンジ、黒イチジク、アプリコット、クルミを贅沢にトッピング。
パスティス・ランデス
パスティス・ランデス（フリュイ）
パスティス・ランデスは、フランス南西部ランド県で生まれた、お祝いの席で食べられる伝統的な発酵菓子。パスティス・ランデス（フリュイ）は、洋酒漬けのミックスフルーツが入っており、オレンジの風味が特徴的。ジャムやホイップクリーム、アイスクリームなどを添えて。
| 販売期間／2023年11月22日（水）～12月25日（月） 価格／ ※価格はすべて税込。 ゼーブラ・オ・ショコラ・フランボワーズ 497円 スイス・ド・ノエル 260円 パン・デ・ピス（ラムフルーツ） 2,484円 パスティス・ランデス（直径 約16cm） 1,944円 パスティス・ランデス 1/4サイズ（直径 約8cm） 486円 パスティス・ランデス（フリュイ）（直径 約16cm） 2,160円 パスティス・ランデス（フリュイ）1/4サイズ （直径 約8cm） 540円 販売店舗／全国の髙島屋各店舗のフォション店頭 （御殿場プレミアム・アウトレット店、大阪店、岡山店を除く） 販売方法／店頭販売（個数限定）※予約の場合は5日前までに予約。 |
新年はフランス伝統菓子『ガレット・デ・ロワ』で
新年のお楽しみとして定着している『ガレット・デ・ロワ』は、クラシカルシェイプで、フランボワーズのジューシーさを味わえる一品。発酵バターを折り込んだパイ生地に、アーモンドクリーム、フランボワーズクリーム、フランボワーズペーストを包んで焼き上げている。
| 販売期間／2024年1月4日（木）～1月31日（水） 価格 ：2,160円（税込） 販売店舗／全国の髙島屋各店舗のフォション店頭 （御殿場プレミアム・アウトレット店、大阪店、岡山店を除く） 販売方法／店頭販売（個数限定）※ご予約の場合は5日前にご予約 |
| FAUCHON fauchon.jp facebook: FauchonJapan Instagram:fauchon_japan Twitter: @fauchon_jp |