東京マリオットホテル 1階 レストラン「Lounge＆Dining G」は、1月5日～2月29日の期間、「紅ほっぺ」とホテル自家製のビーントゥバーチョコレートが主役の『Strawberry & Bean-to-bar Chocolate Afternoon Tea（ストロベリー & ビーントゥバーチョコレートアフタヌーンティー）』を提供する。
パティシエがカカオ豆の選定や配合、コンチング（撹拌）までをホテル内で行い、スイーツ一つひとつに合わせたチョコレートを製造。ビーントゥバーチョコレートと、甘みと程よい酸味が絶妙な「紅ほっぺ」のマリアージュを楽しんでみては。
Strawberry & Bean-to-bar Chocolate Afternoon Tea
上段 スイーツ
※★はビーントゥバーチョコレートを使用。
紅ほっぺ＆チョコレートパフェ
★紅ほっぺのチョコレートショートケーキ
★紅ほっぺとビーントゥバーチョコレートのムース
いちごのポッピンチョコレート
下段 スイーツ
★ビーントゥバーサブレサンド
マカロンフレーズ＆ショコラ
紅ほっぺの生チョコタルト
★スコーンショコラ いちごとラズベリーのコンフィチュール添え
軽食（セイボリー）
ボルシチ風ビーフ煮込みパイ包み
スモークサーモンのスティックサンド
3種根菜のケークサレ スパイスの風味を添えて
カブのムースとビーツのコンソメ
紅茶、ハーブティーまたはコーヒー ※銘柄変更・おかわり自由
「TWG Tea」 ティーセレクション8種
コーヒーバリエーション5種
| Strawberry & Bean-to-bar Chocolate Afternoon Tea 概要 |
|---|
| 期間／2024年1月5日（金）～2月29日（木） 時間／13:00～、15:30～ 場所／「Lounge＆Dining G」 料金／1名 7,500円 ※予約は2日前までの事前予約制。 ※上記料金は消費税・サービス料込みの料金。 ※提供内容は変更になる場合あり。 予約・問い合わせ先／「Lounge ＆ Dining G」TEL.03-5488-3929 URL： https://g.tokyomarriotthotel.com/afternoon-tea |
| 東京マリオットホテル 東京都品川区北品川4-7-36 TEL.03-5488-3911 tokyo-marriott.com/ |
ラウンジ＆ダイニング G
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