ザ・キャピトルホテル 東急は、クリスマス特別ディナーイベント「山王の杜 美食倶楽部」を12月15日に開催する。総料理長 曽我部俊典氏による“トリュフ”をテーマにしたフランス料理の特別コースを用意。稀代の美食家 北大路魯山人主宰の会員制料亭「星岡茶寮」に設けられた美食倶楽部の歴史と精神を継承する「山王の杜 美食倶楽部」。三回目となる今年は、アペリティフからデザートに至るまですべての料理にトリュフを使用し贅を尽くしたディナー、ワインやシャンパンとのペアリングで味わってみるのはいかがだろうか。
| 山王の杜 美食倶楽部 開催概要 |
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| 開催日／2024年12月15日（日） 時間／開場 17:00 開宴 17:30 会場／1階 宴会場「桐」 料金／1名 50,000円 (消費税、サービス料、飲みもの代含む) ※料金にはコース料理、飲みもの、サービス料、消費税を含む。 ※未成年の参加は不可。※ドレスコード有り。 予約・問い合わせ／TEL.03-3503-0109（10:00～19:00） https://www.tokyuhotels.co.jp/capitol-h/banquet/plan/121914/index.html |
ザ・キャピトルホテル 東急 総料理長 兼 副総支配人
曽我部俊典氏
渡仏し、本格的にフランス料理を学ぶ。セルリアンタワー東急ホテル「クーカーニョ」では、2007年「ミシュラン東京’08」一ツ星を獲得。また横浜ベイホテル東急にて総料理長と副総支配人を兼任、2019年4月より現職。
| ザ・キャピトルホテル 東急のクリスマス『ザ・キャピトル クリスマス 2024』 クリスマス限定メニューや宿泊プランも販売 |
ザ・キャピトルホテル 東急は、12月1日～12月25日の期間限定の宿泊プランやレストランメニューを販売中。クリスマス期間中、館内は“ミルキーホワイト＆シルバー”をコンセプトカラーとした装飾で彩られ、心温まる空間がゲストを迎えてくれる。
3F オールデイダイニング「ORIGAMI」
クリスマスランチコース／ディナーコース
3F オールデイダイニング「ORIGAMI」では、ホリデーシーズンを愉しめる華やかなランチ&ディナーコースの予約を受付中。ランチは国産フィレ肉のグリルがメインのコース、ディナーは王道のフレンチをモダンスタイルで仕立てたコースを提供する。
クリスマスランチコースは、国産フィレ肉のグリルをメインに、前菜、デザート、コーヒーのコースメニューを提供。
クリスマスディナーコースは、フォアグラを重ねた牛フィレ肉のパイ包み“ウェリントン”風をトリュフ香るソースでいただくメインディッシュ、クリスマスツリー仕立ての海鮮サラダなど、華やかなメニューが並ぶ。
| クリスマスランチコース／ディナーコース 概要 |
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| 期間／2024年12月21日（土）～12月25日（水） 時間／ランチ 11:00～14:30（L.O.）／ディナー 17:00～21:00（L.O.） 料金／ランチコース 10,120円 ディナーコース 17,077円 ※サービス料15％・消費税10％込。 ※仕入れの状況により内容が変更になる場合あり。 予約・問い合わせ／TEL.03-3503-0872（オールデイダイニング「ORIGAMI」直通） https://www.tokyuhotels.co.jp/capitol-h/restaurant/origami/index.html |
3F ラウンジ「ORIGAMI」
クリスマスパフェ
期間／2024年12月1日（日）～12月25日（水）
時間／11:00～21:00（L.O.）
料金／3,036円※サービス料15％・消費税10％込。
問い合わせ／TEL.03-3503-0872（ラウンジ「ORIGAMI」直通）
詳細はこちら
4F ザ・キャピトル バー
クリスマスカクテル
期間／2024年12月1日（日）～12月25日（水）
時間／ 15:00～22:30（L.O.）
料金／各3,289円※サービス料15％・消費税10％込。
問い合わせ／TEL.03-3503-0874（ザ・キャピトル バー直通）
詳細はこちら
| ザ・キャピトルホテル 東急 東京都千代田区永田町2-10-3 TEL.03-3503-0109 www.capitolhoteltokyu.com |
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| クリスマス限定宿泊プラン クリスマスフラワーボックス付きプラン |
『クリスマスフラワーボックス付きプラン』は、お持ち帰りできるクリスマスフラワーボックスと人気のレストラン・オールデイダイニング「ORIGAMI」での朝食が付いた宿泊プラン。チェックアウトが13時までなので、ゆっくりできるのが嬉しい。
| クリスマスフラワーボックス付きプラン 概要 |
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| 宿泊期間／2024年12月1日（日）～12月25日（水） 料金／デラックス キング 1名 57,006円～ ※2名1室利用の場合 ＜プラン内容＞ クリスマスフラワーボックス（持ち帰り可） オールデイダイニング「ORIGAMI」での朝食 ＜プラン特典＞レイトチェックアウト13時（通常は正午） ※オプションあり。 ※表示料金はサービス料15％・消費税10％込み。 ※別途、東京都宿泊税1名につき200円／泊を加算。 ※予約はチェックインの3日前まで受付。 予約・問い合せ／TEL. 03-3503-0109（宿泊予約） |
| ザ・キャピトルホテル 東急 東京都千代田区永田町2-10-3 TEL.03-3503-0109 www.capitolhoteltokyu.com |