「CHAICE（チャイス）」が提唱する、大学生だけで運営する新しいスタイル

概要

事業者名：株式会社パジャ・ポス
取り組み開始日：2025年2月
取り組み内容：大学生だけでの運営
店舗名：CHAICE(チャイス) 下北沢店
所在地：世田谷区北沢2-30-2 TRUSTONE1階
Instagram：https://instagram.com/chaice_shimokita?igshid=YmMyMTA2M2Y=

大学生だけでの運営への取り組み

CHAICEは、継続的な個人の成長と組織の形成を重視する考え「自律成長型組織」を目指しています。具体的なモデルケースを示すために、大学生だけで店舗を運営するという新たな試みを開始します。教育とビジネスモデルの組み合わせにより、大学生でも円滑な運営が可能であることを証明し、他の企業にも参考事例として提供します。

大学生が直面するリアルな課題

大学生が主体となって運営を行うことで、実際の経営や運営について学び、自分たちの市場価値を高めることが可能です。以下のような業務内容を通じて、具体的な体験を通した教育を実現しています。
・日常の店舗運営
・公開広場や公共ゴミ箱の管理
・商品や備品の在庫管理、冷凍庫の温度管理
・売上の集計と分析、月次会議資料の作成
・SNSの運用
・新人大学生スタッフの実務教育
・教育用動画マニュアルの作成
・販促物の作成

店舗情報と商品内容

CHAICE下北沢店は、7種類の定番フレーバーと季節限定商品を提供しています。また、ダブル以上のアイスクリームには無料でトッピングを提供しています。アイスクリームとトッピングの組み合わせは自由であり、自分だけのお気に入りの組み合わせが見つけられます。CHAICEでは自分だけの味を楽しむ体験を提供しています。

会社概要

CHAICEは株式会社パジャ・ポスが経営するアイスクリーム専門店で、代表取締役は池本克之氏です。その他の事業として経営コンサルティング業も展開しています。北沢2-30-2 TRUSTONE1階に位置するCHAICE下北沢店は、京王井の頭線・小田急線下北沢駅北口より徒歩1分の場所にあります。

まとめ

大学生だけで運営するという新たな取り組みを始めたCHAICE。大学生にリアルな経営経験を提供し、日本の経済・社会の未来を担う人材育成に貢献しています。大学生や大学を卒業した人はもちろん、現役ビジネスパーソンや起業家にも役立つ事例となりうるでしょう。自分だけの組み合わせが楽しめるアイスクリームとともに、大学生たちの活力に溢れる店舗をぜひ訪れてみてください。
株式会社パジャ・ポス公式ウェブサイト：
https://www.ikemotokatsuyuki.net/