ハイアット リージェンシー 東京「ペストリーショップ」　栗づくしで秋を味わうメニュー

　

日本料理「佳香（かこう）」では、「大三萬年堂 HANARE」とのコラボレーションによるオリジナル商品「和まかろん」を販売中。秘伝あんこ、たまり醤油、酒粕、しそ、柚子など、和素材を使用した全5種のマカロンは和洋の素材の組合わせがバランスよく、品の良い甘さが口に広がる。

和まかろん　概要

販売形態／通年販売 場所／ホテル内レストラン、「ペストリーショップ」（ロビーフロア・2F） 下記オンラインショップ、「大三萬年堂 HANARE」での購入も可 goo.gl/Huq6NK 時間／日本料理「佳香」※2021年3月31日クローズ 　　　平日 11:30～14:30（L.O. 14:00） 　　　土・日・祝日 11:30～15:00（L.O. 14:30） 17:00～20:30（L.O. 20:00） 　　「ペストリーショップ」10：30～17：30　※2021年3月31日クローズ ※ペストリーショップで販売のケーキ、焼菓子等の一部については、「カフェ」にて販売。 ※営業時間は変更になる場合あり。 価格／5個入り 1,620円 ※上記は税込価格。 【メニュー】 ・大三萬年堂 秘伝あんこ×バター ・たまり醤油×キャラメル ・酒粕×ホワイトチョコレート ・しそ×ラズベリー ・ 白あん×柚子 問い合わせ・予約先／日本料理 「 佳香 」03 -3348-1234 （代表）

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＊大三萬年堂 HANARE
「しようゆのまち」として発展してきた兵庫県たつの市に店舗を構える和菓子店・大三萬年堂。約360年の歴史を誇る老舗和菓子店の新ブランドとして、「大三萬年堂 HANARE」は神田淡路町に開店した。和スイーツ研究家としても活躍する第十三代目の安原伶香氏とハイアット リージェンシー 東京のペストリー・ベーカー料理長・佐藤浩一氏とのコラボレーションにより「和まかろん」が誕生。


大三萬年堂 HANARE 店舗情報
東京都千代田区神田淡路町2丁目2−105
ワテラスアネックス 105
営業時間／11:00〜21:00 　無休
電話番号／03-6206-8857
http://d3hanare.tokyo/

ハイアット リージェンシー 東京 東京都新宿区西新宿2-7-2 03-3348-1234（代表） tokyo.regency.hyatt.jp