＜動画有＞「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」が『ニナス マリー・アントワネット』とのコラボレーションメニューを販売

『ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」（日本橋髙島屋S.C.内）では、12月17日までの期間限定で紅茶ブランド『ニナス マリー・アントワネット』とコラボした期間限定スイーツメニューを提供中。今回の限定メニューは、11月2日のマリー・アントワネットの誕生日を記念した『ニナス マリー・アントワネット』とコラボレーション。限定スイーツと希少なフレーバーティー「ヴェルサイユ ローズヌーボー 2021 」をセットにしての提供だ。
薔薇の香り広がる口当たりの軽やかなスイーツに、フレーバーティー。薔薇の香りは強すぎず、とても良い香りに体の中からも外からも包まれて優雅な気分になっていくような心持ちにさせてくれる。

「マリー・アントワネットティーのパフェ　ドレスに見立てて」は、バラが香るムースにリンゴとハイビスカスの泡のムースを層にしており、食べ進めると初摘みのローズヌーヴォーの濃厚なアイスが。ムースとアイスの絶妙なハーモニーを愉しんだ後は、マリー・アントワネットのドレスの色・青色のゼリーですっきりとした後味に。

「チーズケーキ　苺とローズを合わせ　マリー・アントワネットティーの香りをあしらって」は、軽やかなチーズケーキに、赤い果実とローズを合わせたデザート。フランボワーズや苺などの果実とローズを合わせたピンク色のチュイールは、レースのように繊細な模様を描いている。

フレーバーティーは、ヴェルサイユ宮殿隣に作られた王立菜園「王の菜園」で育まれたリンゴとバラの花びらで香りづけをした「ニナス オリジナル マリー・アントワネットティー」の初摘み紅茶。王妃マリー・アントワネットのお気に入りの場所でもあった「王の菜園」。温かいティーをいただきながら、当時のことをあれこれ想像するのも愉しいものだ。

『ニナス マリー・アントワネット』コラボレーション限定スイーツ　概要

場所／日本橋髙島屋S.C. 本館2F「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」 期間／2021年11月1日（月）～2021年12月17日（金） 提供時間／11:00～19:30 close 19:00（L.O.) マリー・アントワネットティーのパフェ　ドレスに見立てて ニナスオリジナルフレーバーティー「ヴェルサイユ ローズヌーボー 2021」付き 「ニナス オリジナル クイーン・ヘアスカーフ」をプレゼント（予定数量に達し次第、終了）。 セット価格：2,640円 チーズケーキ　苺とローズを合わせ マリー・アントワネットティーの香りをあしらって ニナスオリジナルフレーバーティー「ヴェルサイユ ローズヌーボー 2021」付き 「ニナス オリジナル クイーン・ヘアスカーフ」をプレゼント（予定数量に達し次第、終了）。 セット価格：2,640円　 ※上記はすべて税込 予約・問い合わせ／TEL. 03-5255-6933（受付時間 10:30～19:30） https://www.robuchon.jp/topics/10357.html

ジョエル・ロブション公式HP https://www.robuchon.jp/ 公式オンラインショップ https://www.robuchon-online.jp/

ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション
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