東京マリオットホテル 幻想的な冬の風景を純白のスイーツとセイボリーで表現『ホワイトスノーアフタヌーンティー』
東京マリオットホテル「Lounge&Dining G」では、12月1日より『ホワイトスノーアフタヌーンティー』を開始。真っ白な雪が降り積もる幻想的な冬の風景を表現した『ホワイトスノーアフタヌーンティー』。純白のスイーツとセイボリーの美しさは、フェスティブシーズンのワクワクするような高揚感を高めてくれる。18時からのハイティーは、プチ贅沢にグラスシャンパンで乾杯といきたい。乾杯用のグラスシャンパンは、英国名門シャンパーニュ・メゾンよりボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュットだ。『ホワイトスノーアフタヌーンティー』は来年2月28日まで。
□□ ホワイトスノーアフタヌーンティー
＜スイーツ＞
ホワイトオペラ
ライチのギモーヴを挟んだマカロン
フロマージュブランのブランマンジェ レモングラスのジュレ
綿あめを乗せたココナッツムース
ブールドネージュ
＜軽食（セイボリー）＞
牛蒡、蓮根のケークサレ
サーモンのトルティーヤロール
カニのビスク カダイフのドーム仕立て
根菜のピクルス
<アシェットデセール>
エスプーマで仕上げたバシュラン ソースバニーユ添え
＜紅茶、ハーブティーまたはコーヒー＞
※銘柄変更・おかわり自由
TWG tea ティーセレクション8種
ハーブティー3種
コーヒーバリエーション5種
2021 バレンタイン
| ホワイトスノーアフタヌーンティー 概要 |
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| 提供期間／2020年12月1日（火）～2021年2月28日（日） 提供時間／【4部制】10:30～、13:00～、15:30～、＊ハイティー 18:00～ 料金／1名 4,500円 ※ハイティーは1名 6,000円（グラスシャンパン付） ※表記料金に別途サービス料（10%）と消費税を加算。 提供場所／ラウンジ＆ダイニング G（1階） 予約・問い合わせ／TEL.03-5488-3929 https://www.tokyo-marriott.com/sp/restaurants/ |
□□ ウィンタースイーツ
冬のテイクアウトスイーツは、冬の季節に美味しい柑橘類とカシスを、甘いチョコレートと組み合わせたスイーツ。爽やかさと程よい甘さが、口に運ぶ度に幸福感に包んでくれる。
旬のポンカンとみかんにニューサマーオレンジを加えた柑橘系とミルクチョコレート、爽やかさに上品な甘さが見事なバランスの「アグリューム」。カシスの甘酸っぱさと濃厚なキャラメルクリーム、ショコラシューの重厚な味わいがなんとも言えない「サントレーノ ショコラ」。デコラティブなスイーツで、ティータイムを楽しく過ごして。
| 季節限定12月～2月 ウィンタースイーツ 概要 |
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| 提供期間／2020年12月1日（火）～2021年2月28日（日） 提供時間／10:00〜18:00 写真上左より アグリューム 600円 サントレーノ ショコラ 650円 ※上記はすべて税込。 ※12月19日（土）から25日（金）の間は、個々のスイーツの販売は休止。 提供場所／ペストリー＆ベーカリー GGCo.（1階ラウンジ＆ダイニング G内） 問い合わせ／TEL.03-5488-3929 https://www.tokyo-marriott.com/sp/restaurants/ggco/ |
| 東京マリオットホテル 東京都品川区北品川4-7-36 03-5488-3911 https://www.tokyo-marriott.com/ |