ストリングスホテル 名古屋 鉄板焼「匠」　日本の海と大地の恵みを堪能『World Gourmet Fair IN 陸奥』開催

ストリングスホテル 名古屋1F 鉄板焼「匠」では、1月15日より『World Gourmet Fair IN 陸奥』を開催。“冬の陸奥”をテーマに、東北地方の旬の味覚を味わう豪華コースを堪能できる。津軽海峡の荒海で育った青森県産ノドグロに、秋田県の「皇帝海老」、三陸の豊かな自然が育んだ「蝦夷鮑」、メイン料理には“仙台産厳選黒毛和牛の食べ比べ”と、なんとも贅沢尽くしだ。

World Gourmet Fair IN 陸奥

＜メニュー＞
おもてなしの一品
トマトフランベ
本日の冷前菜
青森県産ノドグロのマリネジュレのアクセント

本日の温前菜
秋田県産皇帝海老のグリル油淋鶏ソース添え

本日の鮮魚
岩手県産蝦夷鮑のソテー ソースブルギニョン

本日の焼き野菜
シェフ厳選黒毛和牛
仙台産厳選黒毛和牛の食べ比べ

季節の炒め御飯
ズワイとイクラ大葉の炒め御飯
赤出汁と香の物

パティシエ特製デザート
洋梨のシャーベットとキャラメルエスプーマナッツを添えて
コーヒー又は紅茶

World Gourmet Fair IN 陸奥　概要
場所／1F 鉄板焼「匠」 企画／World Gourmet Fair IN 陸奥 営業時間（定休日：木曜日）／ ランチタイム   11:30～15:00（L.O.14:00） ディナータイム 17:30～22:00（L.O.20:30） 料金／17,600円～（消費税込・サービス料15%別） 問い合わせ・予約／TEL.052-589-0787 詳細URL：https://www.strings-hotel.jp/nagoya/recommend/restaurant/takumi/11485.html

ストリングスホテル 名古屋 愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 TEL.052-589-0577（代表） https://www.strings-hotel.jp/nagoya/

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