ヒルトン東京「メトロポリタングリル」 『お肉アフタヌーン』開催
ヒルトン東京2階「メトロポリタングリル」では、12月28日より『お肉アフタヌーン』を提供開始。本プランは、桜の薪でグリルするサーロインをはじめとするレストランの人気料理など9種類と、ホテル1階「マーブルラウンジ」のいちごスイーツビュッフェから厳選のいちごスイーツ4種類とフレッシュ苺をセットにした新感覚アフタヌーンティー。ハワイ生まれのメトロポリタングリル料理長 フィナリー・セメスシェフが、食材に合わせたグリル技法で魔法をかけてくれる。
ドリンクは、乾杯用ノンアルコールストロベリースパークリングワイン、またはノンアルコールビールとコーヒー、紅茶(アイス、ホット)を用意。オプションで、ワインやスパークリングワインなどのドリンクフローも楽しめる。
お肉アフタヌーン
<メニュー>
ビートルート、ストロベリーとケールのショット
ストロベリーグリル ローストピーカンナッツとミルクモッツァレラ
タコのグリル
タピオカインクワッフル ツナポケ
ホームメイドスモークサーモンのマカロン アールグレーの香り
ポークタコス
牧草飼育牛のサーロイン
ローストピットポークベリー
清流チキンロリーポップ セロリアックピュレ添え
4種類のいちごスイーツ
フレッシュ苺
牧草飼育牛のサーロインやローストピットポークベリーなどのグリル肉料理
ポークタコス
タコのグリル、タピオカインクワッフル ツナポケ、ホームメイドスモークサーモンのマカロン アールグレーの香り
『お肉アフタヌーン』 概要 |
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会場/ヒルトン東京2F「メトロポリタングリル」 期間/2021年12月28日(火)~ 営業時間/15:00〜17:00 料金/1名 4,800円 ※税金、 サービス料込 予約: https://tokyo.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoontea/metropolitangrill-strawberry |
メトロポリタングリル料理長 フィナリー・セメスシェフ氏
ヒルトン東京 東京都新宿区西新宿6-6-2 TEL. 03-3344-5111 tokyo.hiltonjapan.co.jp/ |
メトロポリタングリル
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