ストリングスホテル 八事 NAGOYA「TAKUMI 鉄板焼」　石川県の食材を堪能する特別コース『能登から愛知へ 春便り～鉄板焼～』

ストリングスホテル 八事 NAGOYA 1F「TAKUMI 鉄板焼」では、2月28日までの期間限定で『能登から愛知へ 春便り～鉄板焼～』を販売中。
“尾張”という共通の地名があり、愛知県との歴史的な関わりがある石川県を題材にした特別コースは、能登の食材をふんだんに使用しており、山海の幸を堪能することができる。

能登から愛知へ 春便り～鉄板焼～

小金瓜炎の包み焼き

さわらのタタキ　加賀野菜金時草のお浸し 刻み山葵ソース 柚子風味

真鯛のグリル　能登半島のいしるを利かせた治部煮仕立て ほうれん草のアクセント

大地の恵み焼き野菜
能登牛のサーロイン（50g）と特選黒毛和牛フィレ肉（40g）の食べ比べ

能登半島珠洲コシヒカリ お好みで選んで頂く4種類御飯
赤出汁　香の物

石川県能登産のゆずのタルト 西尾抹茶のアイス添え
コーヒーまたは紅茶

のどぐろの炙り寿司 3種 ～ライム・紅葉おろし・刻み山葵～ 　
　　※オプション＋2,200円（消費税込み・サービス料15%別）

能登から愛知へ 春便り～鉄板焼～　概要
販売期間／2022年1月11日（火）～2月28日（月）　　 場所／1F「TAKUMI 鉄板焼」 料金／16,500円　※消費税込み・サービス料15％別 URL：https://www.strings-hotel.jp/yagoto/restaurant_plan/takumi-t_2022

ストリングスホテル 八事 NAGOYA 愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36 TEL.052-861-7901 https://www.strings-hotel.jp/yagoto/

ストリングスホテル 八事 NAGOYA
のレストラン情報をチェック