帝国ホテル 東京『ピーターラビットのおはなし』絵本出版 120周年を記念したレストラン企画を開催

帝国ホテル 東京は、世界中で愛されているビアトリクス・ポター™の絵本『ピーターラビットのおはなし（原題：The Tale of Peter Rabbit™）』が今年出版120周年を迎えることを記念して、3月26日から期間限定で、館内2つのラウンジにてピーターラビットの世界を味わえるメニューを販売。また、絵本の世界観を味わう1日3室限定の宿泊プランも登場する。

ピーターラビットのおはなし』絵本出版120周年記念
～帝国ホテルで祝う！ピーターラビット™のバースデーパーティー～
imperialhotel.co.jp/j/tokyo/restaurant/rendezvous/plan/peterrabbit_120th.html

本館 17 階 インペリアルラウンジ アクア
ピーターラビット™の“バースデー”アフタヌーンティー

『ピーターラビット™のバースデーパーティー』をテーマにしたアフタヌーンティーは絵本のキャラクターや場面を表現、ピーターラビット™と仲間たちが繰り広げるティーパーティーを楽しめる。美味しく味わいながら、絵本の世界に思いを馳せて。

＜1段目：デザート＞

～フロプシー・モプシー・カトンテールのティーパーティー～
お花とフルーツのガーデンタルト
ピーターの妹たちがティーパーティーにあわせて飾り付けをしたタルトは、フルーツにフランボワーズソースとホワイトチョコレートクリームを添えて彩り鮮やかに。

～マグレガーさんの畑でとれた人参～
キャロットケーキ
ナッツ入りでスパイスのきいたキャロットケーキに生クリームを薄く重ね、ココアパウダーとクランブルで畑を表現。オレンジコンフィのジュレで、“畑に植わっている人参” がより可愛らしさUP。

～ねこまきだんご！？ローリーポーリープディング風～
ブラックベリーのロールケーキ
『ひげねずみのサミュエルのおはなし』の“ねこまきだんご”の元にもなっている、湖水地方の郷土料理“ローリーポーリープディング”から着想を得たロールケーキ。ブラックベリーのジャムとシフォンケーキ生地のロールケーキに、カシスで風味をつけたクリームをまとわせている。ブラックベリーは、ポター自身も好んで食していたという。

＜2段目：セイボリー＞

～これは何のパイ？～
ダッチェスの仔牛とハムのパイ
『パイがふたつあったおはなし』に出てくる“仔牛とハムのパイ”をイメージしたメニュー。仔牛肉にクリームや卵をあわせ、上にハムをのせてパイで包みこんでいる。

～ベンジャミン・バニー™のおみやげ玉ねぎ～
オニオングラタンスープ
玉ねぎを使用した濃厚なオニオングラタンスープは、グリュイエールチーズとパルメザンチーズをのせたバゲットを飾って。

～120周年を祝う～
プレーンスコーン
人気のプレーンスコーンは、120周年のロゴをデザインしたチョコレートとともに味わって。

＜3段目:セイボリー＞

～ピーターラビット™と姉妹が好きなぶどうパン～
パン・オ・レザン
お母さんが子どもたちの好物のぶどうパンと黒いパンを買いに行くシーンに登場する、ぶどうパンをイメージした“パン・オ・レザン”。

～ジマイマの卵～
トリュフたまごクリーム / 鴨のスモーク / トマトコンソメジュレ
『あひるのジマイマのおはなし』をイメージ。うずらの卵が浮かんだトマトコンソメジュレとトリュフを入れた卵のクリームの層の上には、鴨のスモークをアクセントに飾って。

～ピグリンのおかゆじゃなくて～
リゾットコロッケ
こぶたのピグリンが、迷い込んだ農場に閉じ込められていた黒豚の女の子ピグウィグと食べるおかゆに着想を得て生み出された一品。モッツァレラチーズを包んだ、ポルチーニリゾットと野菜、パルメザンチーズのコロッケは、パン粉にハーブとピンクペッパーを混ぜて風味豊かに。

～フロプシーの子どもたちに贈る～
ブーケサラダ
マグレガーさんの畑の脇に捨てられた野菜のなかから食べ物を探す、フロプシーの子どもたちに贈るサラダ。

ピーターラビット™の“バースデー”アフタヌーンティー　概要
提供時間／11:30～18:00（ラストオーダー）　※3月31日現在 料金／7,700円（消費税込、サービス料別） メニュー／　※写真は2名分 ※食材の入荷状況等によりメニュー内容が変更となる場合あり。 予約・問い合わせ／インペリアルラウンジ アクア　TEL.03-3539-8186（直通) imperialhotel.co.jp/j/tokyo/restaurant/imperial_aqua/plan/afternoon_tea.html ※営業時間は変更となる可能性があるため、詳しくは公式ホームページを確認のこと。 imperialhotel.co.jp/j/tokyo/news/cat311/20200302.html

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本館1 階 ランデブーラウンジ・バー
ピーターラビット™の“バースデー”ケーキ＆モクテル

ピーターラビット™の“バースデー”ケーキ
ミックスベリーをふんだんに使用した優しい味わいのケーキは、コーヒーや紅茶とともに楽しんで。

ピーターラビット™の“バースデー”モクテル
ピーターラビット™の世界をイメージした優しいモクテルは、2種類。ピーターラビット™のお母さんが作るカモミールにリンデン・ライムジュースをあわせて爽やかに仕上げた「Mommy’s Limeade（マミーズ ライムエード）」（写真左）と、ピーターラビット™の姉妹たちが摘んできたベリーや花をふんだんに使用した「Happy Berry Punch（ハッピー ベリー パンチ）」（写真右）。

ピーターラビット™の“バースデー”ケーキ・モクテル　概要
提供時間／11:00～22:00（ラストオーダー）　※3月31日現在 料金／ ピーターラビット™の“バースデー”ケーキ　　3,300円 ※コーヒーまたは紅茶付 ピーターラビット™の“バースデー”モクテル　各2,300円 ※上記はすべて消費税込、サービス料別。 問い合わせ／ランデブーラウンジ・バー　TEL.03-3539-8045（直通） imperialhotel.co.jp/j/tokyo/restaurant/rendezvous/plan/peterrabbit_120th.html ※営業時間は変更となる可能性があるため、詳しくは公式ホームページを確認のこと。 imperialhotel.co.jp/j/tokyo/news/cat311/20200302.html

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1日3室限定の宿泊プラン
ピーターラビット™の世界観を存分に味わえる宿泊プラン

ピーターラビット™の世界観を楽しめる「インペリアルラウンジ アクア」のアフタヌーンティーと「ランデブーラウンジ」のケーキセットが楽しめる宿泊プランも販売。たっぷり楽しみたい人におすすめ。

『ピーターラビットのおはなし』絵本出版120周年記念　ピーターラビット(TM)の”バースデー”＆ステイ　概要
期間／2022年3月26日（土）～2022年6月15日（水） 部屋タイプ／［本館］レギュラーフロア デラックス（42㎡） 1室料金／1泊2名 110,000円～（朝食付、サービス料・消費税込、宿泊税別） ※宿泊プラン料金は、宿泊日およびご予約時期に応じて変動。 特典：帝国ホテル限定アートをモチーフにしたオリジナルグッズを1名1滞在1つずつ ※1日3室限定 ※宿泊の3日前 12:00までの要予約。 ※インペリアルラウンジ アクアの利用は到着日の15:00～18:00、ランデブーラウンジの利用は出発日の11:00～22:00（ラストオーダー）。 予約・問い合わせ／帝国ホテル 東京 客室予約課 TEL.03-3504-1251（平日 9:00～19:00、土日祝日 9:00～18:00） 詳細はこちら

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