＜動画追加＞ホテルニューグランドが「ホテルニューグランドマイスター」制度を新設　クラシックホテルの歴史を後世に受け継ぐ取り組みとは＜編集部体験リポ＞

横浜のホテルニューグランドでは、幅広い知識や知見を有した接遇力を認定された「ホテルニューグランドマイスター」制度を新設。ホテルの歴史や数々のエピソード、発祥メニューはもちろん、横浜市認定歴史的建造物・近代化産業遺産である本館の建築としての魅力をより多くのゲストに紹介し、後世へと語り継いでいきたいとしている。

横浜市民だけでなく多くの著名人や観光客に愛されるクラシックホテルとして名を挙げられる同ホテル。開業からの歴史や伝統を語ることができるスタッフが少なくなっていくなか、若いスタッフも語り継いでいこうとしている。

昨年12月より始まったのが、多くのスタッフの中から試験によって認定された豊富な知識と接遇力をもつ「ニューグランドマイスター」が館内の案内をしながらホテルの歴史などを紹介するツアーの付いたプラン。

今回、編集部はこの特別プランを体験することに。
当日は、「ニューグランドマイスター」の小松さんに案内されながら、本館の各所を巡った。

「ニューグランドマイスター」の小松さん

レインボーボールルーム

マッカーサーズスイート

　

動画では、館内ツアーの様子（一部）を収録。館内ツアーは、通常では拝見することができない部屋も見学することができる（宿泊やイベント、宴会の状況によっては、見学できない場合があります）。

パノラミックレストラン「ル・ノルマンディ」では、ソムリエの高橋氏に特別に料理の紹介をお願いした。実際にお聞きいただければ分かると思うが、「ワインの話もかなり楽しいんだろうな〜」と思いながら再訪したくなる体験となったのは間違いない。こうしたホテルスタッフの方々の話を楽しみつつ、直に歴史を感じられるのも魅力的なものだ。

「ニューグランドマイスター館内ツアー付きお食事プラン」のメニューイメージ。

　　

ニューグランドマイスター館内ツアー付きプラン　概要
ニューグランドマイスター館内ツアー付き宿泊プラン 予約・問い合わせ／電話またはオンラインにて受付。 ＊TEL.045-681-1841（代表）　宿泊予約課 ニューグランドマイスター館内ツアー付きお食事プラン 食事場所／以下よりお好きなレストランを選択。 ＊タワー館5階　ル・ノルマンディ ＊本館1階　イル・ジャルディーノ 予約・問い合わせ／電話またはオンラインにて受付。 ＊TEL.045-681-1841（代表）　各レストラン ニューグランドマイスター館内ツアー付き宴会プラン 予約・問い合わせ／電話またはオンラインにて受付。 ＊TEL.045-681-1841（代表）　宴会予約課 詳細 : https://www.hotel-newgrand.co.jp/info/info_meister_tour.html

　

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