帝国ホテル 大阪　大切な人と一緒に過ごす喜びのひとときに『IMPERIAL CHRISTMAS 2023 ～帝国ホテル 大阪のクリスマスケーキ～』

帝国ホテル 大阪は、クリスマスケーキの予約受付を10月20日より開始する。今年のクリスマス商品は、奈良県産の希少な苺「古都華（ことか）」を使用した新作ケーキ『Plaisir（プレジール）』（要予約・限定25台）などのクリスマスケーキと、焼き菓子の全13種。クリスマスケーキのデコレーションは、環境への配慮から、プラスチック素材を使用せずに提供する。

クリスマスケーキ

Plaisir（プレジール） 30,000円【要予約・限定25台】　※新作
（22cm×22cm×高さ12cm）
フランス語で『喜び』を表す『Plaisir』は、「クリスマスの食卓が喜びで包まれますように」という想いが込められた新作ケーキ。パティシエが選りすぐった奈良県産の苺「古都華」その甘みと芳醇な香りを存分に味わえるよう、レモンが香るホワイトチョコレートムースやピスタチオのタルトと組み合わせた一品。ムースの中は、野イチゴのジュレ、苺のガナッシュ、ブラックベリーのコンフィチュール、アーモンド生地、サクサク食感のクレープ。

クリスマスショートケーキ
5,300円　（直径12㎝、2～4名用）
6,500円　（直径15㎝、4～6名用）
8,000円　（直径18㎝、6～8名用）
※写真は15㎝サイズ。
定番のショートケーキをクリスマス仕様にデコレーション。ミルク感あふれる生クリーム、苺、ふんわりとしたスポンジ生地の極上のハーモニーが、特別感を演出。

ミルフィーユ
7,500円　（縦17㎝×横9㎝、4～6名用）
帝国ホテル伝統のミルフィーユを、クリスマスにふさわしく華やかにデコレーション。

ブッシュ・ド・ノエル　※新作
5,800円　（縦15㎝×横7㎝、3～5名用）
ホワイトクリスマスをイメージした、白いブッシュ・ド・ノエル。胡桃をちらして焼き上げたロール生地で、やさしい甘さのチョコレートクリームを巻き込み、芳醇なバタークリームでコーティング。仕上げは、ホワイトチョコレートで。

クリスマスプティガトー
各950円
販売期間／12月16日（土）～25日（月） 　※店頭販売のみ
後列右から時計回りに、Neigeux（ネジュー）、Chalet（シャレー）、Couronne（クーロンヌ）、モンブラン、ショートケーキ。

焼き菓子

シュトレン
4,500円（袋入り）
5,500円（木箱入り）
販売期間／12月1日（金）～25日（月）
いちじく、クランベリー、レーズンなどをお酒に漬け込んだドライフルーツと、芳醇なバターの風味が毎年人気のクリスマス菓子。

ヘーゼルナッツと洋梨のクグロフ
2,400円　　販売期間／12月1日（金）～25日（月）
ヘーゼルナッツと、洋梨のブランデー「ポワールウイリアムス」に漬け込んだ洋梨「ル・レクチェ」を使った大人向けのクグロフ。

クリスマス商品　概要
予約受付・受け渡し期間／ 2023年10月20日（金）～12月11日（月）受付　→ 2023年12月16日（土）・17日（日）受け渡し 2023年10月20日（金）～12月15日（金）受付　→2023年 12月18日（月）～22日（金）受け渡し 2023年10月20日（金）～12月20日（水）受付　→ 2023年12月23日（土）～25日（月）受け渡し 販売・受け渡し場所／地下1階「ホテルショップ」 ※価格はすべて消費税込み。 予約・問い合わせ／レストラン総合案内係 TEL.06-6881-4891（10:00～19:30） ホームページからの予約 imperialhotel.co.jp/j/osaka/hotelshop/special/christmas_cake2023.html

　

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