〈9月7日までの期間限定販売〉譚仔三哥（タムジャイサムゴー）初の汁なし麺『汁なし麻辣担々米線』

香港発のライスヌードル店「譚仔三哥（タムジャイサムゴー）」では日本のファンから要望が多かった「汁なしスタイル」に応えて、日本初の汁なし麺『汁なし麻辣担々米線（ミーシェン）』を9月7日（日）までの期間限定で販売中。

夏限定で新発売となる「汁なし麻辣担々米線」は、しびれるような辛さが特徴の麻辣（マーラー）風味をベースに、香ばしい肉味噌、もやし、きくらげ、赤たまねぎ、長ねぎ、すりごま、水菜といった豊富な具材を加えた、暑い季節でも食欲をそそる“まぜて楽しむ”旨辛メニュー。ひと口食べるとゴマの香ばしさが広がり、具材の豊かな香りとシャキシャキとした食感がアクセントとなり、最後まで飽きずに楽しめる。

汁なし麻辣担々米線　概要
価格／1,380円（税込） ※麺の量は小盛り（20円引き）、大盛り（150円増し）が選択可能。 販売期間／2025年9月7日（日）まで 販売店舗／譚仔三哥 全店

＜汁なし麻辣担々米線のおすすめの食べ方＞
「汁なし麻辣担々米線」は、一杯で様々な味の変化を楽しめるのが特徴。
Step 1：まずはそのまま
全体をよく混ぜ、まずはそのままの味を堪能する。シビれる辛さと具材の食感を存分に楽しむ。
Step 2：スープで味変
半分ほど食べ進めたら、別添えの温かいクリアスープを注ぐ。まろやかなコクが加わり、マイルドな味わいに変化する。
Step 3：黒酢でさっぱりと
卓上の黒酢を加えれば、さっぱりとした後味に。暑い夏にもぴったりのアレンジだ。
Step 4：追いご飯でシメ
麺を食べ終えたら、残った肉味噌やタレに「追いご飯（並）」（税込150円）を入れるのがおすすめ。最後の一滴まで旨味を味わい尽くすことができる。
※有料トッピングの「パクチー」（税込180円）を追加すると、さらに風味が豊かに。

温かいクリアスープを注げば「汁なし麻辣担々米線」がまるで別の商品のように早変わり。これはもはや味変というより別メニュー。一杯で2種類のメニューが楽しめてお得かも。

「汁なし麻辣担々米線」をさらにおいしくするアイテムたち。右から時計回りに「温かいクリアスープ」（別添え）、「パクチー」（税込180円）、「追いご飯（並）」（税込150円）。

「汁なし麻辣担々米線」と合わせて楽しみたいのが、同じく期間限定で販売中の『マンゴー茉莉花ミルクティー』。南国の雰囲気が漂うマンゴープリンに、ぷるぷる食感のオーギョーチ、爽やかなジャスミンミルクティー、そしてレモンの香りがアクセントのヨーグルトホイップを合わせた一杯だ。さわやかな甘さとゼリーの心地よい口当たりが、スパイシーな米線と相性抜群。「汁なし麻辣担々米線」とのお得なセットメニューもあり。

マンゴー茉莉花ミルクティー　概要
価格／530円（税込） 販売期間／2025年9月7日（日）まで 販売店舗／譚仔三哥 全店

ファン待望の「汁なしスタイル」として登場した『汁なし麻辣担々米線』と、爽やかな甘さの『マンゴー茉莉花ミルクティー』は、まさに暑い夏にぴったりの組み合わせ。期間限定の新たな味覚体験を、この機会に楽しんでみてはいかが。

譚仔三哥（タムジャイサムゴー） tjsamgor.jp/