
創業170周年の下鴨茶寮、新春に向けた「おせち2026」全12種類を発表! 世...
下鴨茶寮が、創業170周年を迎える節目に、新春に向けた新作おせち全12種類を発表しました。新春のおせち発表会2025年10月14日、世界遺産・下鴨神社の供御所で発表会を開催。総料理長・本山 直隆氏による特別懐石により来場メディアをもてなし、新春の豊穣を祈る祈祷と新作おせちの披露を行いました。会の締めくくりには、主人・小山 薫堂氏によるトークを通じて、京都の食文化の未来と“おもてなし”の心を発信しました。下鴨神社と下鴨茶寮の関係性京都・下鴨の下鴨茶寮は、世界遺産・下鴨神社の門前に位置し、神職や参拝者の...