近大生とオオサカポテトが規格外さつまいもで新ブランド「芋のまま」を設立
商品ブランド「芋のまま」が、規格外のさつまいもを使用したスムージーを開発し、10月26日から5日間限定で販売します。商品ブランド「芋のまま」によるスムージー販売ブランド「芋のまま」は、近畿大学国際学部の桑名恵ゼミと、大阪産さつまいもブランド「夢シルク」を展開する株式会社オオサカポテトが共同で立ち上げました。第1号商品となるスムージーは、規格外のさつまいもをペーストに加工して活用しています。学生自身の体験から「朝は時間がない」「固形物を食べる気にならない」といった悩みに寄り添い、味・価格・手軽さを重視...

