新潟の伝統野菜「かぐらなんばん」の魅力と家庭菜園の知恵を紹介
「かぐらなんばん」って知ってますか?コミュニティで見つけた暮らしの知恵が、東洋アルミエコープロダクツの公式コラム「暮らしのアイデア」にて2026年10月1日に公開されました。家庭菜園の体験談から広がる伝統野菜の魅力本コラムは、東洋アルミエコープロダクツが運営する「おたのしみCLUBコミュニティ」に寄せられた投稿がきっかけとなり制作されました。新潟県長岡市周辺で栽培される伝統野菜「かぐらなんばん」を取り上げ、その特徴や楽しみ方を紹介しています。かぐらなんばんはピーマンに似た外見ですが、爽やかな辛みが特...

