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那須千本松牧場のチーズが国際チーズ芸術祭で高い評価を獲得

「牧場手作り熟成ゴーダチーズ」などが、2026年6月5日から7日に開催された「GINZA国際チーズ芸術祭_FROMAGER JAPAN 2026」において、権威ある賞の選出や品質認証を受けました。

循環型酪農から生まれたこだわりのチーズ

那須千本松牧場(運営:ホウライ株式会社)が取り組む、土づくりから乳製品づくりまでの一貫した循環型酪農の成果が、チーズの品質評価において高く評価されました。今回の選出・認証は、同牧場が目指す自然と共生したチーズづくりの品質が国際的な基準でも認められたことを示しています。

評価・認証の概要

ARTISAN CHEESE AWARDS 2026(ACA) 日本チーズ製造文化顕彰:牧場手作り熟成ゴーダチーズ
全国チーズ鑑評会2026 JCQM登録対象:牧場手作り熟成ゴーダチーズ、牧場手作りリコッタチーズ、牧場手作り焼いて食べるミルクチーズ

受賞・認証取得商品の詳細

牧場手作り熟成ゴーダチーズ:税込1,140円(100g)
牧場手作りリコッタチーズ:税込670円(75g)
牧場手作り焼いて食べるミルクチーズ:税込1,150円(140g)
※販売場所は那須千本松牧場FARM SHOPのほか、牧場手作り熟成ゴーダチーズと牧場手作り焼いて食べるミルクチーズは那須千本松牧場オンラインショップでも取り扱っています

まとめ

那須千本松牧場は、今回の評価を励みに、今後も那須塩原の自然が育んだミルクの魅力を伝えるチーズづくりを続けてまいります。

関連リンク

https://farm.senbonmatsu.com/
https://www.fromager-japan.com/artisancheeseawards
https://www.fromager-japan.com/jnce
https://www.senbonmatsu.com