ザ ストリングス 表参道「Cafe& Dining ZelkovA」スノーマンも登場する『ゼルコヴァ クリスマス スイーツコレクション』

写真上／『スノーマンパンケーキ メープル ストロベリー』。北海道産マスカルポーネクリームで覆われたスノーマンの顔のメープルパンケーキの中は、カスタードクリーム、ラズベリーソース、国産いちご。

ザ ストリングス 表参道1階「Cafe&Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）」では、11月1日より「ゼルコヴァ クリスマススイーツコレクション」を開始。『スノーマンパンケーキ メープル ストロベリー』、『ストロベリー＆ピスタチオ パフェ 』、『プラリーヌ ショコラエピス』が登場する。

国産のいちごと、ピスタチオ、フロマージュブランを組み合わせた「ストロベリー＆ピスタチオパフェ」。グラスの底のロゼシャンパンジュレの華やかな香りが、クリスマスに似合う大人の味わいのパフェ。

ピスタチオクリームのクリスマスツリーと、チョコレートのオーナメントでクリスマスのわくわく感を表現した「プラリーヌ ショコラエピス」。「ショコラエピス」とは、スパイスの効いたチョコレートムースのこと。 ピスタチオムースを包んだ優しい味わいのスイートポテトモンブラン、ストロベリーソルベとともに。

ゼルコヴァ クリスマススイーツコレクション    概要
開催期間／2020年11月1日（日）～12月27日（日） 提供場所／「Cafe&Dining ZelkovA」（ザ ストリングス 表参道 1階） 提供メニュー／ スノーマン パンケーキ メープル&ストロベリー　2,000円 ストロベリー＆ピスタチオパフェ　　　　　　　 1,900円 プラリーヌ ショコラエピス　       　　　　　　 2,100円 ※上記は税込価格、サービス料12%別。 予約・問い合わせ／03-5778-4566（カフェ＆ダイニングゼルコヴァ直通） www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/zelkova/

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ザ ストリングス 表参道 東京都港区北青山3-6-8 TEL.03-5778-4566（レストラン） レストラン定休日／年末年始 www.strings-hotel.jp/omotesando/