リーガロイヤルホテル広島「スカイダイニング リーガトップ」　
新緑の季節に抹茶スイーツ食べ放題メニュー

リーガロイヤルホテル広島 33階「スカイダイニング リーガトップ」では、5月10日より人気の『スカイランチ ～スイーツビュッフェ付～』で提供しているスイーツ食べ放題のメニューに、抹茶を使ったスイーツが登場。鮮やかなグリーンの抹茶と豆乳のマリアージュが楽しめる一口サイズの 「豆乳と抹茶のレアチーズタルト」など、全20種のデザートを堪能できる。絶景を眺めながら抹茶を味わうスイーツビュッフェ付ランチを味わった後は、散策を楽しむのはいかがだろうか。

スカイランチ ～スイーツビュッフェ付～

＜内容＞
アミューズ ブーシュ
前菜　※4種から1品を選択。
カンパチのタルタル 温度 卵添え レモングラスとココナッツ風味
真鯛の炙り トマトのギモーヴと胡瓜のソルベ添え
合鴨と豚肉のパテ いろいろな野菜のピクルス添え 紫マスタードソース
フォワグラと 鶏肉のプレッセ トリュフのヴィネグレット （+847 円）
メイン　※4種から1品を選択。
タスマニアサーモンのミ・キュイマジョラムとオレガノ風味のプチトマトのソース
豚肩ロース肉のロティシェリーヴィネガー風味ソース
仔羊肩ロース肉のロティ黒オリーブとローズマリー風味のソース
牛ロース肉のグリエバルサミコ風味の赤ポルト酒ソース（ +847円）
スイーツビュッフェ 　※オーダー制
朝仕上げのわらびもち 抹茶きなこ
温かい抹茶とバニラアイスクリームのアフォガード
抹茶なめらかプリン
豆乳と抹茶のレアチーズタルト
抹茶のラングドシャ
抹茶大福
抹茶寒天と白玉の黒蜜がけ
ミルクティーのパンナコッタ レーズンクリーム添え
ガトーショコラ ほか全 20 種
コーヒー