東京ドームホテル開業21周年記念　高級食材を匠の技で仕上げたレストラン特別メニューを提供

今年6月1日に開業21周年を迎えた東京ドームホテルでは、21年分の感謝の気持ちを込めて、期間限定で伊勢海老や鮑、フォワグラ、オマール海老などの豪華食材を使用したメニューを直営レストラン3店舗にて提供中。また、開業を記念した特別ケーキも登場。

 43F スカイラウンジ＆ダイニング「アーティスト カフェ」

カナダ産オマール海老の半身をフルーツトマトのパスタの上に豪快に盛り付けた逸品「 カナダ産オマール海老とフルーツトマトのスパゲッティーニ」や、ブラックアンガス牛サーロインなどが堪能できるイタリアンディナーコース。 ホテル最上階ならではの絶景、星空を見ながら贅沢な時間を愉しんで。

ディナーコース「カナディアンオマール海老パスタコース」

海老・蟹のアンティパスト3 種盛り
フォワグラと夏野菜を浮かべたトウモロコシの冷製スープ
カナダ産オマール海老とフルーツトマトのスパゲッティーニ
CAB チョイス ブラックアンガス牛サーロイン炭火焼き
パッションフルーツのカッサータ

「カナディアンオマール海老パスタコース」

ディナーコース「カナディアンオマール海老パスタコース」　概要
期間／2021年6月1日（火）～8月19日（木） 時間／18:00～22:00（L.O.20:00） 料金／1名 10,000円 ※表示料金はサービス料・消費税込み。 予約・問い合わせ／TEL.03-5805-2243　スカイラウンジ＆ダイニング「アーティスト カフェ」 URL：https://www.tokyodome-hotels.co.jp/restaurants/list/artistcafe/

6F ダイニング「ドゥ ミル」

豪華食材を贅沢に使用した本格フレンチコースを味わうディナーコースを提供。6月は国産天然伊勢海老 “紫式部”1尾丸ごとを、半身ごとにシンプルなグリエとグラタンテルミドールという2種類の調理法で。7月は国産黒鮑（200gサイズ）に白いんげん豆のラグーと香味バターソースを添え、ムニエルまたはグリエでお好みの焼き方にして提供。

ディナーコース「開業21周年記念メニュー」

アミューズ
オードブル
スープ
◆国産高級食材を使用したメインディッシュ
デザート
コーヒー、紅茶またはハーブティー、小菓子

「伊勢海老1尾を2種の調理法で～シンプルなグリエとグラタンテルミドールの盛り合わせ～」

「国産黒鮑のムニエルまたはグリエ 白いんげん豆のラグーと香味バターソース」

ディナーコース「開業21周年記念メニュー」　概要

期間／2021年6月1日（火）～8月31日（火） 【第1弾】伊勢海老1尾をメインディッシュにしたコース：2021年6月1日（火）～6月30日（水） 【第2弾】国産黒鮑をメインディッシュにしたコース：2021年7月1日（木）～8月31日（火） 時間／平日18:00～22:00（L.O.21:00）土・日・祝日17:00～22:00（L.O.21:00） 料金／1名 16,500円 ※グラスシャンパーニュ付き ※表示料金はサービス料・消費税込み。 予約・問い合わせ／TEL.03-5805-2288　ダイニング「ドゥミル」 ※お電話によるお問い合わせは、平日11:00より、土・日・祝日は10:00より受け付け。 ※ドレスコードあり。詳しくは公式ウェブサイトにて確認のこと。 URL：https://www.tokyodome-hotels.co.jp/restaurants/list/deuxmil/

3F スーパーダイニング「リラッサ」

洋食シェフと中華シェフが腕を振るう「アニバーサリーフェア」は、ジャンルの枠を超えた彩り豊かなブッフェ料理を提供。リラッサ定番の大人気メニュー「ローストビーフ」は、ランチでは「ローストビーフ丼」として、ディナーではシェフが目の前で切り分けてくれる。冷製スープやパスタ、肉の旨味が凝縮されたスタミナメニューの排骨麺や油淋鶏など、夏の人気メニューが勢揃いだ。

「アニバーサリーフェア」

アニバーサリーフェア

【ブッフェメニュー】
北海道きたあかりとスペアリブのカムジャタン風【ディナー限定】
雲丹と豆乳の豚しゃぶしゃぶ【ディナー限定】
鴨カツ丼【ディナー限定】
ローストビーフ丼【ランチ限定】
生春巻きコーナー
ヌードルステーションなど
【グレードアップメニュー】～ブッフェにプラス一品（追加料金）～
リラッサフォワグラ丼 （プラス 1,000円）
蒸し鮑のXO醤ソース　（プラス 1,000円）

「リラッサフォワグラ丼」（プラス 1,000円）

「蒸し鮑のXO醤ソース」（プラス 1,000円）

「アニバーサリーフェア」　概要
期間／2021年6月1日（火）～8月19日（木） 時間／ ランチブッフェ　【90分制】　11:30～15:00（ラストイン 14:30) ディナーブッフェ【120分制】 17:00～21:00（ラストイン 20:00) 料金／ ランチ 　1名 大人4,100円、子供（4歳～小学生）1,800円 ディナー 1名 大人5,600円、子供（4歳～小学生）2,000円 ※ソフトドリンクバー付き※表示料金はサービス料・消費税込み。 ※料理は個別での盛り付け、またはスタッフが直接取り分けるなど、安心の“Newスタイルブッフェ”にて提供。 予約・問い合わせ／TEL.03-5805-2277　スーパーダイニング「リラッサ」 URL：https://www.tokyodome-hotels.co.jp/restaurants/list/rilassa/

1F ロビーラウンジ「ガーデンテラス」

開放感のあるロビーラウンジ「ガーデンテラス」では、開業21周年を記念した2種類のスペシャルケーキを提供。6月前半には「ヴァンティアン」、後半は「ボンアニヴェルセル」をそれぞれ期間限定にて楽しめる。

開業21周年を記念し、色鮮やかなフルーツをふんだんに盛り付けた小さなバースデーケーキ「ヴァンティアン～Vingt-et-un～」（写真右）。
「ボン アニヴェルセル～Bon Anniversaire～」（写真左）は、人気の高いケーキ3種［モンブラン･ラ シュエット･ショコラーデ］を一度に愉しめるスペシャルなスイーツ。

「開業21周年スペシャルケーキ」　概要
ヴァンティアン～Vingt-et-un～ 期間／2021年6月1日（火）～6月15日（火） 時間／10:00～19:00（L.O.18:30） 料金／1,580円 ボン アニヴェルセル～Bon Anniversaire～ 期間／2021年6月16日（水）～6月30日（水） 時間／10:00～19:00（L.O.18:30） 料金／1,460円 ※表示料金はすべてサービス料・消費税込みの料金。 問い合わせ／TEL.03-5805-2201　ロビーラウンジ「ガーデンテラス」 URL：https://www.tokyodome-hotels.co.jp/restaurants/list/gardenterrace/

東京ドームホテル 東京都文京区後楽1-3-61 TEL.03-5805-2111（代表) tokyodome-hotels.co.jp/