ホテルニューグランド　和菓子の世界をライヴパフォーマンスで魅せる　三堀純一氏のディナーショー『三堀純一 菓道一菓流五周年記念 光蔭礼讃』開催

ホテルニューグランドは、和菓子の世界を“魅せる”芸術文化として昇華し精力的に活動する三堀純一氏のディナーショー『三堀純一 菓道一菓流 五周年記念 光蔭礼讃（こういんらいさん）』 を9月10日に開催する。

和菓子の煉切り造形の世界を華麗に魅せるライブパフォーマンスと三堀氏のトークで繰り広げるディナーショーは、実際に作品が出来上がる過程を楽しみながら目の前で体験できる、めったにないチャンスだ。

菓道 一菓流　宗家
三堀純一 氏

「光蔭礼讃」
イベントタイトルである「光蔭礼讃」は、菓道のフィロソフィーである「陰翳礼讃」からインスピレーションを得て作られた造語であり、“光と影”、“日光と月光”を意味します。
本イベントのビジュアルイメージ作品は、ピンク、黄色、緑で「陽」を表現し、「蔭」をイメージする、紅乱菊、八咫やた烏がらすを交えながら、菓道一菓流五周年に合わせて5つの作品で構成。
光が差し込むことで、作品の存在感が際立ち、光と蔭がもたらす世界観を緻密に表現しています。