ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄「オールデイダイニングセラーレ」900°Cのブロイラーで焼き上げる極上ステーキを堪能『セラーレグリル』

2021.09.09

写真上／USDA アイオワプライムリブ1.2㎏（3名～用）

ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄「オールデイダイニングセラーレ」は、極上ステーキを堪能できる新しいメニュー『セラーレグリル』を提供中。

ステーキに使用する肉は、USDA（米国農務省）認定の最高級ランク「プライム」の中でも、希少価値の高いアイオワ州のプライムビーフ。ゆっくりと熟成させた肉は厚めにカットされ、沖縄産の塩をふった後、900℃の超高温で一気に焼き上げられる。さらに溶かしたバターと共に皿に乗せ、再びブロイラーに入れて焼くという工程を経て、テーブルに運ばれてくる。噛めば噛むほど肉の旨さが増す最高品質の肉を、「これぞステーキ！」という圧巻のボリュームで堪能できる。

シュリンプカクテルやシーザーサラダなどの前菜、真鯛のバターポーチドなどの新鮮なシーフードメニュー、子供向けにキッズカットフィレステーキ150ｇ（フレンチフライ添え）も用意されているから、家族やグループでの利用におすすめだ。

プレミアムアイリッシュビーフのT-ボーンステーキ 1.2㎏（3名～用）

カクテルシュリンプ

オニオングラタンスープ

オールデイダイニングセラーレ「セラーレグリル」
営業時間／16:30〜20:00（L.O.19:00）
場所／ザ･アイランド 1階
席数／89席

※現在、沖縄県の緊急事態宣言発出に伴い時短営業中。
※新型コロナウイルス感染症の影響により、予告なしに営業時間を変更する場合あり。
※沖縄県の緊急事態宣言発出に伴い、9月12日までアルコールの提供を中止。
※ノンアルコールドリンク提供中。
https://hyattregencyseragaki.jp/dining/recommended/7774.html