リーガロイヤルホテル広島「スカイダイニング リーガトップ」 “幸せを運ぶストロベリーフェア”がテーマの『スイーツビュッフェ付 スカイランチ』を提供

リーガロイヤルホテル広島 33階「スカイダイニング リーガトップ」では、3月1日より “幸せを運ぶストロベリーフェア”をテーマにした『スイーツビュッフェ付 スカイランチ』を提供する。

前菜は「鰹のタルタルと海藻ジュレのドーム仕立て」など4種、メイン料理も「豚肩ロース肉のグリエ」など5種から好きな一品を選べる人気ランチ。さらにストロベリーフェアとなれば、これは見逃せない。スイーツは全20種なので、心残りのないよう選びたいところだ。

スイーツビッフェ イメージ

ホワイトチョコレートのムースと薔薇の花びらジャム（左）
イチゴ・モッツァレラチーズ・ミントジュレのカクテル（右）

眺望を楽しみながらのスカイランチ（イメージ）。33階（＝地上約125m）からの景色はかなり見応えあり。

スイーツビュッフェ付 スカイランチ　概要

提供期間／2022年3月1日（火）～2022年4月28日（木） 時間／11:30～14:30（ラストオーダー 14:00） 《ランチ営業時間内は時間無制限》 場所／33階「スカイダイニング リーガトップ」 料金／1名 3,993円～ ＜内容＞ アミューズ ブーシュ 前菜 （4種から1品を選択） 鰹のタルタルと海藻ジュレのドーム仕立て 香草オイル 真鯛の炙り グリーンアスパラガスのサラダとホワイトアスパラガスのムース 豚肉のパテ 紫マスタードソース いろいろな野菜のピクルス添え フォワグラとスパイス風味の鶏肉のテリーヌ仕立て（+900円） メイン（5種から1品を選択） 本日の魚のポワレ 人参と貝類エキスのクーリ 豚肩ロース肉のグリエ マスタードソース 鶏胸肉のロティ トリュフソース 牛ロース肉のグリエ 赤ワインソース（+900円） 神戸牛フィレ肉のステーキ（+3500円） スイーツビュッフェ（全20種／オーダー制） イチゴのシュークリーム レモン香るクリーミーなヨーグルト イチゴソース フレッシュイチゴ添え ホワイトチョコレートのムースと薔薇の花びらジャム イチゴ風味 イチゴのタルト イチゴのショートケーキ フレッシュイチゴとカスタードクリームのサクサクパイ イチゴ・モッツァレラチーズ・ミントジュレのカクテル イチゴとホワイトバルサミコビネガーのソース ラズベリーソースがとろけ出る温かいガトーショコラ オレンジとハチミツが香るプチワッフル エルダーフラワーシロップのアイスクリーム添え くるみとチョコレートの大福 ほか全20種 コーヒー ※料金は、税金・サービス料を含む。 ※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更する場合あり。 ※アレルギー物質については、係員に申し出ること。 ※貸切営業等で利用できない場合あり。 予約・問い合わせ／リーガロイヤルホテル広島 TEL.082-502-1121（代表） 詳細はこちら

リーガロイヤルホテル広島 広島県広島市中区基町6-78 TEL.082-502-1121 http://www.rihga.co.jp/hiroshima

リーガロイヤルホテル広島
のレストランの詳細情報をチェック