ホテルニューグランド　北海道産黒豆と宇治抹茶を贅沢に使用した『抹茶黒豆ブレッド』を販売

ホテルニューグランド本館 1F コーヒーハウス「ザ・カフェ」では、5月31日までの期間限定で『抹茶黒豆ブレッド』を販売中。小麦の風味を引き立てるよう薫り高い宇治抹茶を絶妙なバランスで混ぜて焼き上げた生地は、ふんわりとした柔らかさから噛む毎にもっちりと変化する食感を楽しめる。生地に練り込まれた北海道産の黒豆は、ふっくらと炊き上げられた食感がアクセント。食べた瞬間の爽やかに香り立つ抹茶の風味と黒豆の上品な甘さがクセになる、朝食やティータイムのお供におすすめの一品だ。