ハイアット セントリック 金沢　甘く香ばしい香りの加賀棒茶使用の和パフェと和素材を用いたジャパニーズカクテルが期間限定で登場

ハイアット セントリック 金沢のオールデイダイニング「FIVE － Grill & Lounge」では、甘く香ばしい香りの加賀棒茶を使用した和パフェを6月30日までの期間で提供中。また、最上階14階「RoofTerrace Bar」では、抹茶、柚子など和の食材を使用したものや、日本の伝統芸能・歌舞伎をデザインしたカクテルを提供する。

FIVE － Grill & Lounge

和パフェセット
ゼリーやパンナコッタなど加賀棒茶を様々に味わえる和パフェには、わらび餅や白玉、能登大納言も忍ばせて風味豊かに。

和モクテル
夏の季語「青時雨」をモチーフにしたモクテルは、地元の柚子サイダーをベースに柚子のピューレ、濃茶で爽やかな味わいに。

和パフェセット＆モクテル概要
提供期間／2022年4月29日（金）〜6月30日（木） 提供場所／FIVE － Grill & Lounge 和パフェセット 内容／ライスクリスピーショコラ、餡子、白玉、わらび餅、バニラアイス、加賀棒茶アイス、ラズベリー、クランブルカカオ、シャンティ、ジェノワーズ、ブラウニー、チョコレート、加賀棒茶ゼリー、能登大納言、加賀棒茶パンナコッタ コーヒーと紅茶をお好きなだけ 提供価格／2,750円（税込） 提供時間／14:30〜17:00（L.O. 16:30） 詳細・予約：http://bit.ly/FIVEParfaitSet 青時雨（あおしぐれ） 提供価格／1,430円（税込） 提供時間／11:30〜22:00（L.O. 21:30） 詳細・問合せ：http://fivegrillandlounge.jp ※仕入れの状況でメニューは変更する場合あり。

RoofTerrace Bar

富山の酒蔵が造ったウイスキーに青梅を漬け込んだ本格派梅酒を使用するカクテル「KUMADORI」。

抹茶と2種類のラム酒を使用した「夏椿」は、和の素材と洋の素材が織りなす新しい味わいを楽しめる。

カクテル 概要
価格／各1,980円（税込） メニュー／ KUMADORI 夏椿 提供期間／2022年4月29日（金）〜 6月30日（木） 提供時間／17:00〜24:00（L.O. 23:30） 詳細・問合せ：http://roofterracebar.jp ※仕入れの状況でメニューは変更する場合があり。 ※最新の営業時間についてはウェブサイトを確認のこと。

ハイアット セントリック 金沢　FIVE – Grill & Lounge 石川県金沢市広岡1-5-2 TEL.076-256-1559 fivegrillandlounge.jp

FIVE – Grill & Lounge
の詳細情報をチェック