ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「シェフズ ライブ キッチン」 9月から『秋満喫！北海道グルメ旅 ランチ＆ディナーブッフェ』＆『モンブランだらけのハロウィンスイーツパーティー』
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モンブランだらけのハロウィンスイーツパーティー
9月6日〜10月31日までの期間は、ハロウィンデコレーションスイーツや様々な味わいのモンブランを楽しめるデザートブッフェ『モンブランだらけのハロウィンスイーツパーティー』を開催。
＜内容＞
＊入荷状況に応じて、食材および産地の変更の可能性あり。
ファーストディッシュ
クレープシュゼット 洋栗のモンブランを添えて
デザート
ベリーヌ
かぼちゃプリン、紫芋モンブラン、ミックスベリー和栗モンブラン
ガラスボウル（季節のフルーツ、洋梨のコンポート）
ガトー
ムース・オ・ポム、プルミエモンブラン、アプリコットタルト、アップルパイ、ロールケーキ、ベークドチーズケーキ、キャラメルポワール、クッキー
カスタマイズデザートコーナー
しぼりたて洋栗モンブラン
シェフズスペシャルパフェ（ミルク、マロンチョコレート）
ソフトクリーム（ミルク、マロン）
＊5種のトッピングと10種のソースでカスタマイズ可。
アイスクリーム（バニラ、チョコレート、季節のシャーベット）
＊5種のトッピングと10種のソースでカスタマイズ可。
バッケン窯で焼き上げたシューアイス（バニラ、チョコレート、季節のシャーベット）
パンケーキ、ワッフル
トッピング：フルーツソース、生クリーム、国産天然蜂蜜
チョコレートファウンテン
具材：フルーツ、マシュマロ、焼き菓子
前菜
日替わり前菜3種
サラダ
日替わりサラダ3種
温製料理
日替わり温製料理、パリパリチキン
カレー・スープ
日替わりカレー・スープ
カッティングコーナー
ブリーやゴルゴンゾーラ、ミモレットなどの本格チーズを日替わりで提供。
＊ブロックのチーズをシェフが目の前でカッティングします。
その他
日替わりサンドイッチ・パンなど
ドリンクバー
アレンジフレーバー炭酸水
＊炭酸水にお好きなシロップを入れてアレンジ。
オレンジジュース、アップルジュース、ウーロン茶、コーヒー（ホット・アイス）、紅茶（ホット・アイス）など約30種類
| モンブランだらけのハロウィンスイーツパーティー 概要 |
|---|
| 期間／2023年9月6日（水）～10月31日（火） 場所／3F「シェフズ ライブ キッチン」 時間／15:00～16:45（L.O.16:30） 料金／＊税金込み、サービス料15%別 デザート＆ライトミールブッフェ 平日 大人 3,630円 子供 2,200円 土日祝 大人 4,180円 子供 2,200円 問い合わせ・予約／TEL.0570-000222（ナビダイヤル） https://www.interconti-tokyo.com/clk/plan/clk-halloween-sweets-party.html |
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ブッフェを楽しんだ後はお土産に
「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」では、秋の味覚をふんだんに使った、ハロウィンモチーフのスイーツやセイボリーを詰め合わせたテイクアウトアフタヌーンティーを、9月1日より販売。シェフパティシェ八尾氏によりハロウィンモチーフを取り入れたプティ・ガトーと、セイボリーをセット。紅茶はルピシア「アフタヌーンティー」をティーバッグで用意。
魅惑のハロウィンアフタヌーンティーBOX 1名用 3,996円
魅惑のハロウィンプティフールBOX 1名用 3,456円
| テイクアウトアフタヌーンティー 概要 |
|---|
| 販売期間／2023年9月1日（金）～ 10月31日（火） ※利用日の当日17:00まで予約可能（2日前より電話予約のみ） 店名／1F「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」 時間／11:00～20:00 ※当面の間短縮営業のため、ホームページを要確認。 https://www.interconti-tokyo.com/info/info202004.html ＊表示価格は消費税込み。 予約・問い合わせ／TEL.0570-000222（ナビダイヤル） https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/patisserie/delivery.html |
| ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 東京都港区海岸1丁目16番2号 TEL.0570-000222（ナビダイヤル） interconti-tokyo.com/ |
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