東京マリオットホテル　トロピカルフルーツの芳醇な香りとリッチな味を楽しむ『Vegan Afternoon Tea -Summer-』

東京マリオットホテル 1階レストラン「Lounge ＆Dining G（ラウンジ アンド ダイニング ジー）」は、6月1日～8月31日の期間限定で『Vegan Afternoon Tea -Summer-（ヴィーガン アフタヌーンティー -サマー-）』を提供する。

トロピカルフルーツをふんだんに使ったスイーツ9種とセイボリー4種で構成されたアフタヌーンティーは、夏らしいイエローカラー。フレッシュな果実や夏野菜、植物由来の食材のみでも食べ応えのあるメニューに仕上がっているから、美味しくいただきながら午後のひとときを楽しく過ごせそうだ。

Vegan Afternoon Tea -Summer-

スイーツ
パインアップルと豆乳ヨーグルトのレイヤードパフェ
塩こうじレモンカップケーキ　ひまわり仕立て
トロピカルフルーツタルト
ハーブサブレ　ビーントゥーバーガナッシュサンド
ココナッツ＆パッションマンゴースコーン
イエローマンゴーショートケーキ
薔薇を模ったフレッシュマンゴー・ミントジュレ
メープルとレモンのレアチーズ風ムース
パートドフリュイ・パパイヤ

黄色と白の層が可愛いいパインアップルのパフェに、甘い香りに誘われて思わず寄ってきたミツバチの様子をサブレであしらったレモンムースなど、イエローカラーが元気にしてくれる。

軽食（セイボリー）
夏野菜とキウイフルーツのガトー
ソイハムとアボカドのスティックサンド
ソイミートオムシチュー　トリュフ風味
ピュアホワイトとココナッツの冷製スープ　パリソワーズ

ドリンク
「TWG Tea」ティーセレクション8種　
コーヒーバリエーション5種
※銘柄変更・おかわり自由

Vegan Afternoon Tea -Summer-　 概要
期間／2023年6月1日（木）～8月31日(木) 時間／13:00～、15:30～ 場所／1F「Lounge＆Dining G」 料金／1名　8,700円（税金・サービス料込） ※予約は2名より、2日前までの事前予約制。 ※記載の提供内容は変更になる場合あり。 予約・問い合わせ先／　 東京マリオットホテル「Lounge＆Dining G」 TEL.03-5488-3929　 https://g.tokyomarriotthotel.com/afternoon-tea

東京マリオットホテル 東京都品川区北品川4-7-36 TEL.03-5488-3911 tokyo-marriott.com/

ラウンジ＆ダイニング G
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