帝国ホテル 東京 2023年は“コロネーション（戴冠式）”がテーマ『英国フェア2023 A Taste of Britain』
帝国ホテル 東京は、料理やイベントを通じて英国文化を楽しむ『英国フェア2023』（後援：駐日英国大使館）を、9月1日〜10月31日までの期間に開催する。今年のテーマは、“コロネーション（戴冠式）”。
「インペリアルラウンジ アクア」では、戴冠式や英国王室にまつわるメニューをちりばめた「コロネーションアフタヌーンティー』を提供。またバトラーによるサービスで提供する特別プラン『コロネーションアフタヌーンティー with バトラー』も提供。後者は特に人気の高いプランで予約受け付けの早期終了が予想されるため、予約はお早めに。
また、ホテルショップ「ガルガンチュワ」では、昨年に東京料理長 杉本雄氏が考案した本企画を象徴するケーキ「45°」や、チャールズ国王が好きだというチーズとはちみつを組み合わせた「スティルトンチーズとはちみつのタルト」など、英国にちなんだ惣菜やベーカリーを販売するほか、帝国ホテルプラザ 東京の 1階ロビーにて9月8日よりロンドンの街並みを再現したジオラマ展示を行う。
帝国ホテル 大阪の『英国フェア』は、11月～12月に開催される予定。
コロネーションアフタヌーンティー
英国の戴冠式にまつわるアイテムやお決まりのスコーン、英国王室のメンバーお好みのメニューで構成した『英国フェア』ならではの特別なアフタヌーンティー。
＜スペシャルデザート＞
スティッキー・トフィー・プディング
＜1段目：デザート＞
コロネーションクラウン
ルバーブのボンボンショコラ
レモンと紅茶クリームのはちみつシフォンケーキ
＜2段目：スコーン・セイボリー＞
チーズスコーン
フルーツスコーン
プレーンスコーン
かぼちゃの冷製スープ
＜3段目：セイボリー＞
コロネーションキッシュ
冷製ローストビーフのサラダ仕立て マスタード風味
若鶏のトマトカレー煮込み チキンティッカマサラ風
マッシュルームのリゾットコロッケ ベイクドビーンズ添え
※メニュー内容は変更となる場合あり。また、天候等により仕入れ状況が変わる可能性あり。
| コロネーションアフタヌーンティー 概要 |
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| 期間／2023年9月1日（金）～10月31日（火） 提供時間／11:30～18:00（ラストオーダー） 価格／平日9,200円、土日祝9,800円 ※サービス料・消費税込 imperialhotel.co.jp/j/tokyo/restaurant/other_plan/plan/a_taste_of_britain2023.html |
コロネーションアフタヌーンティー with バトラー
ウェッジウッド製の茶器を使用したアフタヌーンティーを、バトラーによるサービスで楽しめる特別なアフタヌーンティープラン。1日1組限定のため、予約はお早めに。
| コロネーションアフタヌーンティー with バトラー 概要 |
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| 期間／2023年9月4日（月）～10月30日（月）の月曜・水曜 ※9月18日（月・祝）、10月9日（月・祝）除く ※1日1組（2～4名様）限定 価格／18,000円（サービス料・消費税込） 時間／13:00～16:00 一斉予約開始日／8月31日（木）10:00より 協力／ウェッジウッド imperialhotel.co.jp/j/tokyo/restaurant/other_plan/plan/a_taste_of_britain2023.html |
イベント「なりきりプリンセス～戴冠式を紐解く～
英国王室キャサリン妃研究家 にしぐち瑞穂氏によるセミナー。王冠や王笏のレプリカを特別展示、70年ぶりの『戴冠式』を解説しながら、王室にまつわるダイヤモンドの歴史や新体制となったロイヤルファミリーのファッショントークに加え、英国を代表する帽子ブランド「misaharada」の帽子やキャサリン妃愛用アイテムでプリンセスコーディネートができる体験も。
| イベント「なりきりプリンセス～戴冠式を紐解く～ 概要 |
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| 日程／2023年10月5日（木） 場所／本館17階「インペリアルラウンジ アクア」 時間／12:45受付開始 13:00～15:30 ※15名限定・要予約 料金／1名 18,000円（アフタヌーンティー、サービス料・消費税込） 一斉予約開始日／9月5日（火）10:00より電話にて受付 協力／ウェッジウッド、misaharada、ロイヤル・アッシャー、ヴァルカナイズ・ロンドン 備考 ※食材によるアレルギーや食事制限・制約のある場合は、係まで申し出ること。 imperialhotel.co.jp/j/tokyo/restaurant/imperial_aqua/plan/britain_seminar2023.html |
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