ハードロックカフェ国内4店舗が『ワールドバーガーツアーコンテスト』参戦ご当地バーガーを販売

アメリカンレストラン「ハードロックカフェ」の国内レストラン4店舗（東京・六本木/上野駅東京/横浜/ユニバーサル・シティウォーク大阪）では、『ワールドバーガーツアーコンテスト』参加メニューであるご当地バーガーを、6月13日までの期間限定で販売中。

世界中で150を超えるハードロックカフェの中より、各店舗が提案するオリジナルバーガーの指定期間内の売上数でトップ5を決定、世界のトップバーガーを選出する『ワールドバーガーツアーコンテスト』。それぞれの店舗が、日本の味を世界に知らしめるべく、趣向を凝らしたご当地バーガーを提案する。

東京店（六本木）　しそポン酢バーガー
漬物を使った特製ソースを塗ったバンズに、チャコールグリルで焼き上げたパテを2枚、ポン酢ジュレ、しその葉、モントレージャックチーズ、細切りの大根をトッピングした「しそポン酢バーガー」は、酸味のポン酢マヨネーズに付けていただく。ポテトもしそ風味。

上野駅東京店　かき揚げバーガー
人参、玉ねぎ、春菊、えびのかき揚げを挟み、バンズに塗ったガリマヨネーズとサクサクのかき揚げの食感を楽しむ「かき揚げバーガー」。めんつゆに大根おろしと生姜をといて。

横浜店　メンチカツバーガー
パン粉をまぶしサクサクに揚げたバーガーパテに、マスタードチーズソース、デミトンカツケチャップに沢庵コールスロー、カイワレをトっピングした「メンチカツバーガー」。フレンチフライはカツオ風味に仕上げている。

ユニバーサル・シティウォーク大阪店　トンカツバーガー
バーガーパテにチェダーチーズ、低温でじっくり揚げた200gの柔らかくてジューシーなトンカツに甘くスパイシーなトンカツBBQソースとたっぷりキャベツを合わせた「トンカツバーガー」。レモンマヨネーズソースが、さっぱりとした味わいに。お好みで塩とレモンを。

ハードロックカフェ 「ワールドバーガーツアーコンテスト」参戦メニュー 販売概要
販売期間／販売中～2024年6月13日（木） 販売店舗／ハードロックカフェ 国内レストラン全店（東京 / 上野駅東京 / 横浜 / ユニバーサル・シティウォーク大阪） 販売メニュー／　※表示価格は税込。 東京店 「しそポン酢バーガー」 　　2,980円 上野駅東京店 「かき揚げバーガー」 2,840円 横浜店 「メンチカツバーガー」 　　2,890円 ユニバーサル・シティウォーク大阪店 「トンカツバーガー」 2,980円 詳細ページ:https://hardrockjapan.com/event/10901/

ハードロックカフェ・ジャパン http://hardrockjapan.com/

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