福岡の旬を味わう博多アスパラガスフェア開催
博多アスパラガスフェアが、福岡県内の直営飲食店舗にて7月17日から開催されます。フェアの概要と目的博多アスパラガスフェアは、福岡県が誇るブランド食材である博多アスパラガスの魅力を広く伝えるために実施されます。博多アスパラガスは1998年から生産が拡大され、2008年にブランドとして誕生しました。1月から10月にかけて収穫され、時期ごとに変化する甘みや食感が特徴です。なお、本食材にはアスパラギン酸や葉酸等の栄養素が豊富に含まれています。※文部科学省「食品成分データベース」を参考 https://foo...

