スパイス鍼灸師TDAによる新刊『東洋医学×アーユルヴェーダで体をととのえ...
『東洋医学×アーユルヴェーダで体をととのえる スパイス鍼灸師のスリランカカレー』は、東洋医学とアーユルヴェーダの知恵を融合し、日本の四季や個人の体質に合わせたスリランカカレーレシピを提案する一冊として、2026年10月1日(木)に発売されました。書籍概要本書は、スパイスを用いて自身の体調不良を克服した経験を持つ「スパイス鍼灸師」TDA氏が、東洋医学とアーユルヴェーダの視点から考案したレシピ本です。身近な食材を使用し、油を控えたヘルシーな「医食同源」のカレーを家庭で手軽に楽しめます。発売日:2026年...

