いまる井川商店、ハラール対応商品の出荷量が1.2倍に急増
いまる井川商店が展開するハラール対応商品が、訪日ムスリム旅行者の増加に伴い、空港や観光施設向けを中心に出荷量を大きく伸ばしています。ハラール対応食品の需要拡大訪日外国人旅行者数が2025年に4,200万人を超え過去最高を記録する中、インドネシアやマレーシアなどムスリム人口の多い国からの旅行者も増加しています。これを受け、宗教上の食事制限に配慮した食品への関心が高まっており、空港や宿泊施設での食の多様性への対応が急務となっています。空港向け魚惣菜の出荷が好調いまる井川商店が製造・販売する魚を使用した惣...

