グランイート銀座がGAP認証野菜を築地場外市場でドライブスルー販売
ビュッフェダイニング「グランイート銀座」(東京・銀座)が農家および農業関連企業の協力のもと、本来なら店内で提供するメニューの食材として使用する予定だった野菜をドライブスルー方式で販売。これらの野菜は全て、東京オリンピック・パラリンピックをはじめとする国際的なスポーツ大会の食材調達基準として選ばれたGAP(Good Agricultural Practice)認証を取得したもの。今回のドライブスルー方式での販売は、新型コロナウイルスの影響で営業自粛せざるを得ない飲食店、出荷予定だった農産物が余って畑で廃棄するしかない農家、人との接触を減らすためスーパーでの買い物の回数を減らしている消費者、といった全ての人たちが抱える問題を解決すべく実行に移されたもの。購入方法はネット上で注文し、指定された時間に築地場外市場に設けられた販売所の軒先へ車で引き取りに行くだけ。販売期間は5月1日から6日まで。安心安全なGAP認証野菜を食べて、コロナに負けないカラダづくりを!
概要 日程/5月1日(金)から5月6日(木)まで 時間/10 時から17 時まで※予約時に受取時間指定あり 場所/東京促成青果軒先(東京都中央区築地6-23-7) 受取方法/予約時間に軒先へ車で赴き、注文返信メールを店員へ ※受け渡し場所に行けない注文者には配送も可(宅急便代は注文者負担) 予約方法 農家・農業関連企業(下記)の注文フォームから予約 LDH ファーム ldhfarm.co.jp/product/ マイファーム・やっちゃば倶楽部 yacchaba.club/ ザファーム thefarm.shop-pro.jp/ |
セット内容(※1)
①野菜バッグ 10品 1,980円(税抜) 約5㎏(※2)1家族3日分の野菜
<5月1日〜3日>
ジャガイモ1袋(約500g)、玉ねぎ1袋(約500g)、にんじん1袋(約500g)、ミニトマト1パック(約130g)、パプリカ1個(Lサイズ)、フリルレタス1束、水菜1束、大根1本(約1㎏)、小松菜1束、チンゲン菜1束
<5月4日〜6日>
ジャガイモ1袋(約500g)、玉ねぎ1袋(約500g)、にんじん1袋(約500g)、ミニトマト1袋(約500g)、キュウリ3本、フリルレタス1束、マッシュルーム1パック、大根1本(約1㎏)、ねぎ2本、長芋1パック(250g)
②野菜バッグ 10品 + お米(山形県産つや姫)2㎏ 3,500円(税抜)
※①の野菜バッグに、精米したての新鮮なお米(山形県産つや姫)付き
③果物ボックス 高級アールスメロン&いちご 1,980円(税抜)
※豊洲・築地の厳選した果物を詰め合わせ
※1 入荷の状況により一部GAP認証ではないものや、野菜バッグ内容が変更になる可能性があり
※2 国が推奨する1日の野菜摂取量は350g。1家族4人で計算すると、3日分で4200g
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https://south65.jp/20200510thefarm/
グランイート銀座 gran-eat.jp/ |