アフタヌーンティー、贅沢ディナーから宿泊プランまで　横浜で過ごすホリディ　横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ『Sheraton Christmas 2021～』

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、クリスマスに向けて『～Sheraton Christmas 2021～』を開催。クリスマスにふさわしい豪華ディナーや、目にも美しいクリスマス限定アフタヌーンティー、プライベートな空間で優雅に過ごすご宿泊プランなど、スペシャルなプランが続々登場。

28F フレンチ「ベイ・ビュー」

＜クリスマスディナー　メニュー＞
ホンマグロのタルタルとキャビア・ド・オーベルジーヌ シベリアチョウザメのキャビアと雲丹と共に
タラバガニとノルウェーサーモンのショーフロワ仕立て ビーツ風味　フランボワーズヴィネグレットと泡を添えて
甘鯛のパピヨット 毛ガニとジロール茸のナージュ仕立て
キンキとオマールエビのファルシとフリカッセ　クレーム・ド・オマールのカプチーノ風
黒毛和牛フィレ肉とフランス産鴨のフォアグラのロッシーニ風   フランス産黒トリュフを添えて
フォンダンショコラ   ソースキャラメルカネル バニラアイスクリーム
小菓子とコーヒー
自家製パン

クリスマスを彩る豪華ディナーコース

タラバガニとノルウェーサーモンの ショーフロワ仕立て

黒毛和牛のフィレ肉とフランス産鴨の フォアグラのロッシーニ風

＜クリスマスエレガンスランチ＞
魚介類のガトー仕立て　サフランムースリーヌとカリフラワーのエスプーマ ～クリスマスツリーをイメージして～
キノコのロワイヤルとコンソメスープ
天然平目とホタテ貝のポワレ　アワビとレモンのコンディメント添え   肝ソースとヴェルモット風味のブールブランソース
牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ仕立て
   　または国産牛サーロインとフォアグラのロッシーニ仕立て（+3,150円税込）
フォンダンショコラ　ソースキャラメルカネルバニラアイスクリーム
自家製パン
コーヒーまたは紅茶

クリスマスらしい 華やかなランチコース

28F フレンチ「ベイ・ビュー」クリスマスディナー＆クリスマスエレガンスランチ　概要
クリスマスディナー 期間／2021年12月22日（水）～12月26日（日） 時間／17:30～20:00（L.O）2時間制 料金／ クリスマス ディナーA 　　23,000円（メインディッシュは魚、肉より選択）  クリスマス ディナーB 　　28,000円（メインディッシュは魚と肉の両方をいただけるフルコース） クリスマスエレガンスランチ 期間／2021年12月22日（水）～12月26日（日） 時間／11:30～14:30（L.O）　2時間制 料金／ 12月22日（水）・23日（木）　　　　　　 クリスマスランチA　 6,800円 12月24日（金）・25日（土）・26日（日）クリスマスランチB 　7,300円

3F 中国料理「彩龍」

＜メニュー＞
彩龍特製焼き物入り前菜盛り合わせ
蟹卵入り海のコラーゲンの姿煮
窯焼き北京ダック　　　　　　　　　　カブと干しアワビのオイスターソース
牛カルビのオーブン焼き　　　　　　　トリュフと彩り野菜のクリーム煮
伊勢海老チャーハン　　　　　　　　　クリスマスデザートプレート

贅を尽くした料理の数々をクリスマススタイルで

中国料理「彩龍」クリスマス限定コース　概要
期間／2021年12月22日（水）～12月26日（日） 時間／ ランチ　 11:30～15:00（L.O）              ディナー 17:30～21:00（L.O）              ※26日（日）のみ ～20:00（L.O.） 料金／クリスマスコース　　20,000円（ランチタイム、ディナータイムともに利用可）

8F 日本料理「木の花」

＜メニュー＞
前菜・お椀・造里・八寸・焼き物・煮物・食事・水菓子

匠の技が光る冬の会席料理

日本料理「木の花」和のクリスマス　概要
期間／2021年12月22日（水）～12月26日（日） 時間／ ランチ　　11:30（土日 12:00）　～14:30（最終入店） 　　　 ディナー　17:30～22:00（20:00 最終入店）※26日は～21:00（19:00 最終入店） 料金／和のクリスマス「聖夜の宴」　17,600円

備考
※写真はイメージ。
※記載料金は、サービス料（10％）、消費税を含む。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合あり。
※最新の情報はホテル公式ホームページを確認のこと。

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