東京ドームホテル ソムリエ 田崎真也氏と名誉総料理⾧ 鎌田昭男氏とコラボレーション『世界のソムリエ 田崎真也と名誉総料理⾧ 鎌田昭男の美味しい夏の夕べ 』開催
東京ドームホテルは、B1 大宴会場「天空」にて8月4日に1日限りの特別イベント 夏の特別賞味会『世界のソムリエ 田崎真也と名誉総料理長 鎌田昭男の美味しい夏の夕べ』を開催。
ホテル西洋銀座時代には、初代チーフソムリエと初代総料理長という立場で共に歩んだふたり。今回のイベントでは、鎌田氏がその料理人人生において記憶に残る料理と時代とともに進化した料理をフレンチのフルコースで披露し、田崎氏がそれぞれの料理に合わせた1杯を厳選する。約40年にも渡る時代の移り変わりを振り返るふたりのトークともに、美食と美酒を堪能したい。
| 夏の特別賞味会『世界のソムリエ 田崎真也と名誉総料理⾧ 鎌田昭男の美味しい夏の夕べ 』 |
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| 日時／2022年8月4日（木）18:30～21:00（受付 18:00～） 会場／B1 大宴会場「天空」 料金／1名 25,000円 ※表示料金は料理・飲物・サービス料・消費税込み。 予約受付／【インターネット予約限定】受付中。 ※政府および東京都の要請等により、営業内容の変更またはイベントが中止となる場合あり。 詳しくは、東京ドームホテル公式ウェブサイトを確認のこと。 URL https://www.tokyodome hotels.co.jp/ 問い合わせ／バンケットセールス部 イベント事務局 TEL.03-5805-2323（受付時間 11:00～18:00） 詳細ページ : https://www.tokyodome-hotels.co.jp/degustation/ |
| 東京ドームホテル 東京都文京区後楽1-3-61 TEL.03-5805-2111（代表） tokyodome-hotels.co.jp/ |
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