＜10月28日より予約受付開始＞テーマは「クリスマスオーナメント」ヒルトン東京の2022年クリスマスケーキ

ヒルトン東京は、10月28日9時より2022年クリスマスケーキの予約受付を開始。今年のクリスマスケーキのテーマは「クリスマスオーナメント」。クリスマスツリーを美しく飾る、色とりどりのオーナメントのように華やかなケーキが5種類登場。要オンライン事前予約・決済。詳細は公式サイトにて。

ブリリアント・グリーン　限定30個｜8,500円

直径約18cm、高さ5㎝　6名～8名用
2層になったアーモンドのスポンジに、ミントとタイムで煮詰めた青りんごのガルニチュールと赤スグリのコンポートをそれぞれ配してヴァローナのダークチョコレートのムースで包み、彩り鮮やかなミントグリーンのグラサージュでコーティング。繊細なレースのようなホワイトチョコレートのアレンジが美しいクリスマスケーキ。ダークチョコレートの苦みとコクに、青りんごの清涼感が優しい味わい。

ピンク・ビジュー　限定40個｜8,300円

直径約20cm、高さ10㎝　8名〜10名用
香ばしい香りとカリッとした食感のアマンド・アメールをベースに、ピンクグレープフルーツのコンポートやカカオパルプのジュレを忍ばせて、シャンパンのムースで包み込んだ。まるで宝石のようなビジュアルは、場を華やかに盛り上げてくれる。

エトワール　限定40個｜7,800円

直径約22cm、高さ7㎝｜8名〜10名用
タヒチ産バニラをほんのり効かせたオレンジコンフィー入りマドレーヌのスポンジを、エチオピア産コーヒー入りデュルセのムースで包み込んだ、大人の味わいの上質なケーキ。マンダリンナポレオンで煮詰めたオレンジガルニチュールのコンフィーがアクセント。

クリスマスツリー　限定40個｜7,500円

縦約22cm、横12㎝｜6名〜8名用
メープルのムースに、マロングラッセと繊細なチョコレートのアレンジでクリスマスツリーのように仕上げた濃厚で香り高いケーキ。ムースの中は、パンデピス風味のビスキュイ・ジョコンドのスポンジの上にブランディに漬けたレーズン、アプリコット、無花果などのドライフルーツとマロンを合わせたフロマージュ・クリュのクリームを重ねている。

スノードーム・ショートケーキ　3,000円～　| Sサイズ限定40個

Lサイズ　直径約16㎝、高さ8㎝｜4～6名用
Sサイズ　直径約10㎝、高さ7㎝｜2～3名様用
きめ細かいスポンジ、上質な生クリームとたっぷりの苺をケーキの中に忍ばせ、可愛らしいドーム型にしたショートケーキ。トップに苺やスグリを飾った可愛らしいケーキは、喜ばれること間違いなし。

クリスマスケーキ　テイクアウト概要
会場／ヒルトン東京1F「ショコラブティック」 期間／ 【予約受付】2022年10月28日（金）9:00 ～12月20日（火） 【お引渡し】2022年12月9日（金）～12月25日（日） 営業時間／毎日　11:00〜20:00 料金／3,000円～　※表示料金には税金が含まれる。 予約方法：ヒルトン東京公式サイト　要オンライン事前予約・決済 ウェブサイト：https://tokyo.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/takeout/christmas-sweets ※引渡し7日前24時以降のキャンセルについては、100％のキャンセル料が発生。 ※予約は引渡しの4日前24時まで。

ヒルトン東京 東京都新宿区西新宿6-6-2 TEL. 03-3344-5111 tokyo.hiltonjapan.co.jp/