グランドニッコー東京 台場「The Lobby Cafe」『ブルー×イエロー アフタヌーンティーセット』

グランドニッコー東京 台場「The Lobby Cafe」は、7月1日より『ブルー×イエロー アフタヌーンティーセット』を提供開始する。今春から展開されている2色をコンセプトにした「色と色が紡ぐアフタヌーンティー」の第3弾となる今回は、涼を感じる爽やかな“ブルー”と、太陽の日差しのような“イエロー”がテーマ。夏の情景やバカンスをイメージさせるスイーツや夏の食材を使用したセイボリーなどが揃い、心が弾むようなリゾート気分を楽しめる。お台場を散策した休憩がてら、アフタヌーンティーでリゾート気分を楽しむのもおすすめだ。

ブルー×イエロー アフタヌーンティーセット

＜上段＞
ムースパッション

ブルーキュラソーを使った海をイメージしたゼリーに浮かぶのは、パッションフルーツのムースとホワイトチョコレートの帆船。

＜中段＞
マカロンシトロン
バナナボートシュー
シブストオレンジ
チョコレートマフィン

エクレアの中にバナナカスタードクリームが入った「バナナボートシュー」（手前）、マフィンの上にマスカルポーネのクリームをあしらった「チョコレートマフィン」（奥）、太陽のような明るさのスイーツは「マカロンシトロン」（右）と「シブストオレンジ」（左）。

＜下段＞
スパイシーシュリンプバーガー
冷製コーンクリーム
ブルーチーズとハムのトースト　パイナップルハニー
トウモロコシのスコーン カルボナーラソース

下段にはシェフこだわりの多彩なセイボリーが一皿に。スパイスの香りが食欲をそそる「スパイシーシュリンプバーガー」（手前）、酸味と甘さが絶妙なハーモニーを奏でる「ブルーチーズとハムのトースト　パイナップルハニー」（手前左）、さっぱり冷たく口当たりのよい「冷製コーンクリーム」（奥左）、やさしい甘みのあるスコーンと濃厚なソースの組み合わせが楽しめる「トウモロコシのスコーン カルボナーラソース」（奥中＆右）。

＜ドリンク＞
紅茶／ハーブティー／コーヒー
※アフタヌーンティーセットは2時間制。

ブルー×イエロー アフタヌーンティーセット　概要
提供場所／グランドニッコー東京 台場 2階「The Lobby Cafe」　 販売期間／2022年7月1日（金）～8月31日（水） アフタヌーンティーセット提供時間／13:00～17:00（L.O.） 料金／5,000円（消費税・サービス料込） 予約・問い合わせ／レストラン総合案内　TEL.03-5500-4550（10:00～18:00） https://www.tokyo.grandnikko.com/restaurant/lobbycafe/menu/1770/

グランドニッコー東京 台場 東京都港区台場2丁目6-1 TEL.03-5500-6711（代表) www.tokyo.grandnikko.com

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