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<動画あり>ニューヨークの人気イタリアン「セラフィーナニューヨーク」が赤坂見附駅前にオープン

ニューヨークの人気イタリアン店「セラフィーナニューヨーク」が、3月17日に赤坂見附駅前にオープン。オープン間近の14日には、マスコミ関係者に向けた新店舗「セラフィーナニューヨーク 赤坂店」の店舗内覧と新メニューが発表された。

店内では、ピザ生地の形成から焼き上げまでピザ職人が作業する様子をみることができ、店内に流れる軽快な音楽が活気を与える。
料理は北イタリア料理をベースにしたニューヨーク本店のレシピそのままのメニューを提供。ピザのほかパスタ25種、肉・魚のメイン料理10種。前菜・サラダが21種、ドルチェ10種などを楽しめる。また店舗限定メニューとして、地名の“赤”坂にかけて開発された「熊本産の赤牛のイタリアングリル」や、開業からの期間限定メニューとしての日本オリジナルメニュー7種を提供するという。

店内ではピザ職人が特注のピザ窯で焼き上げる工程も見ることができる。

「タルトゥーフォ・ネロ 芳醇なロビオラとフォンティーナ、白トリュフ香るスペシャリテ」

熊本産の赤牛の希少な部位をしっとりと焼き上げた赤坂店限定のイタリアングリル「熊本県産“赤牛”のグリリア チーマ・ディラーパ ピエモンテーゼ」
「スパゲティーニ・アイ・リッチ・デイ・マーレ 雲丹のアーリオオーリオ」
<イチゴつくしの季節メニュー>栃木産「しもつけ貴婦人」とティラミスの組み合わせ「ティラミスベリー」
<前菜>アンティパストミスト 旬野菜の盛り合わせ
・生ハムサラミ盛り合わせ トルタフリッタ
・富山県産蛍烏賊 新玉葱のフォンダン
・国産筍とグリーンピース アーリオオーリオ
・不知火デコポンとストラッチャテッラ
・魚介類のマンダリンマリネ
セラフィーナニューヨーク 赤坂店
東京都港区赤坂3-2-6 アパ赤坂中央ビル1階
TEL.03-6230-8991
LUNCH 11:00〜14:00
CAFE LUNCH 14:00〜17:00
DINNER 17:00〜23:00

 

セラフィーナニューヨーク
https://serafina.asia/


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