銀座に志かわ「生抹茶みつ」がさらにグレードアップ「ぷれみあむ生抹茶みつ」を発売

高級食パン専門店「銀座に志かわ」が、日本料理の名店「くろぎ」とのコラボレーション商品『ぷれみあむ生抹茶みつ』を8月5日より全国の銀座に志かわの店舗（一部店舗を除く）にて発売中。

『ぷれみあむ生抹茶みつ』は京都府産100％の宇治抹茶でも希少な品種「オクミドリ」を使用。春に芽吹いたみずみずしい新芽だけを摘み取った「一番茶」を昔ながらの煉瓦づくりの碾茶炉で乾燥させることで、深い旨みとふくよかな香りを引き立てた茶葉で丁寧に作られる。水にこだわる銀座に志かわの高級食パンにつけて食べてみると、まるで極上の和スイーツのような味わいで相性抜群だ。