動画で見たらすぐに真似できるホテルシェフのレシピ『Stress Less and Be Well』プロジェクト【ご飯編】

マリオット・インターナショナルが、『Stress Less and Be Well（ストレスを減らして健康でいよう）』プロジェクトを日本とグアムにて開始。本プロジェクトは、参加ホテルがヘルシーな素材を使った身体に良い「Eat Well メニュー」や飲み物、おいしいデザートやキッズ向けメニューなどのレシピ動画を、ホテルの公式ソーシャルメディアで配信する取り組み。1分～3分程度のショートビデオの各動画コンテンツは家庭用に簡単に作れるようにアレンジされていて、手軽にホテルシェフのレシピを試すことができる。今回取り上げるのは、プロジェクト参加ホテルの中からご飯レシピ動画を紹介する【ご飯編】。

　ザ・リッツ・カールトン京都 

スパゲッティ・アラ・カルボナーラ
イタリア料理「ラ・ロカンダ」の料理長、井上勝人氏がご自宅で簡単に作れる本格的なカルボナーラのレシピをご紹介。

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　ウェスティンホテル東京

しらたきペペロンチーノ
日本のアレンジを加えたシンプルでおいしいしらたきのペペロンチーノ。パプリカの色が鮮やか、健康に嬉しいヘルシーな一品。

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サーモンの味噌サバイヨンソース添え
「ザ・テラス」の人気メニューを、家庭向けにアレンジ。難しく感じるサバイヨンソースを簡単に、特別な一品で華やかな食卓を。

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　シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル

やきそばのクレープ包み
いつものやきそばをたったの「ひと手間」でスペシャルな一品に変えるレシピを紹介。シェフの「ひと手間」が光る動画。

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　ウェスティンリゾート・グアム

Garlic Shrimp with Lemon（ガーリックシュリンプ レモン添え）
簡単かつヘルシーにできる Eat Well メニューをご紹介。スタイリッシュな動画は、まるで海外の料理番組のよう。

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