飲食業界の人手不足解消へ、店長育成ノウハウを体系化し新コンサルティン...
中西フードビジネス研究所が、店長教育・育成に課題を抱える飲食企業向けに、「店長業務プログラム構築支援コンサルティング」の提供を開始しました。概要 中西フードビジネス研究所は、深刻な人手不足が続く飲食業界において、店長教育・育成に課題を抱える飲食企業向けに、30年にわたるコンサルティング活動で培った店長育成ノウハウを体系化した「店長業務プログラム構築支援コンサルティング」を2026年5月1日に提供開始いたしました。店長が担う業務を言語化・可視化し、行動基準やテンプレート、店舗オペレーションの型、参加型...

