カフェ経営の考え方が学べる音声番組『カフェ経営のやり方ラジオ』が配信開始
カフェ経営のやり方ラジオは、音声プラットフォームVoicyにて、店舗経営に役立つ知識やマインドを届ける音声コンテンツの配信を2026年4月18日から開始しました。
店舗経営のヒントを隙間時間で学ぶ
変化の激しい店舗経営において、集客や売上など日々多くの課題に向き合う経営者や店長に向けて、本番組は開設されました。多忙な現場で働く方々が、ビジネス書やセミナーに時間を割くのが難しい状況でも、朝の準備や通勤時間などの隙間時間を活用して、経営に必要な考え方を学べる場を目指しています。
チャンネル概要：
チャンネル名：カフェ経営のやり方ラジオ
パーソナリティ：岩崎 泰英（美和ギャラリー 代表取締役）
配信日時：毎朝5時30分更新（1話約5分）
番組の3つの特徴
本番組は、忙しい現場のルーティンに組み込みやすいよう、以下の3つの特徴を持っています。
1. 毎朝5時30分更新の短尺設計
1話約5分という短時間で構成されており、営業準備や仕込み、通勤の邪魔をせずに聴くことが可能です。
2. 経営マインドをアップデート
一時的な集客テクニックに留まらず、施策の背景にある考え方や、永続するお店づくりに必要な本質的な経営マインドを解説します。
3. リアルタイムな挑戦の共有
今後展開予定の新企画や店舗づくりの構想など、普段の接客やテキストでは伝えきれない裏側のプロセスやストーリーを共有します。
まとめ
美和ギャラリーの代表である岩崎 泰英が、現場での試行錯誤から得た「店舗経営の考え方」を本音で語る音声番組です。カフェや飲食店の経営者、将来の独立を目指す方にとって、毎朝の学びのルーティンとなることを目指しています。